Ingin tau rahasia membuat brownies panggang yang lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep brownies panggang terbaik! brownies panggang merupakan salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan brownies panggang karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari brownies panggang! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat brownies panggang hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin brownies panggang yuk!
Untuk memasak Brownies Panggang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan brownies
- Sediakan 3 butir telur
- Ambil 125 gr mentega (saya pakai blueband)
- Siapkan 100 gr DCC (saya pakai Collata)
- Sediakan 200 gr gula pasir
- Ambil 100 gr terigu (diayak)
- Sediakan 1/2 sdt vanili
- Siapkan Bahan pelapis (opsional)
- Sediakan 100 gr DCC
- Sediakan 2 sdm mentega
- Siapkan Butter cream (opsional)
- Sediakan Permen chacha (opsional)
- Sediakan Kacang (opsional)
RANCAH POST - Brownies, siapa yang tidak kenal dengan kue kering satu ini. Selain lezat, pasti banyak orang-orang tergila-gila akan kue. Brownies panggang tersebut dapat disajikan langsung untuk dimakan di waktu luang san santai. Demikianlah ulasan singkat seputar resep brownies panggang Amanda yang lembut dan enak.
Langkah-langkah membuat Brownies Panggang:
- Masukkan mentega dan DCC ke dalam wadah, lalu lelehkan dengan cara ditim. Angkat, sisihkan.
- Kocok telur dan gula dengan mixer kecepatan tinggi hingga adonan mengembang (± 30-35menit)
- Masukan vanili dan terigu yang telah diayak sedikit demi sedikit ke dalam adonan telur. Aduk dengan teknik aduk balik (aduk lipat)
- Setelah terigu tercampur dengan rata, masukkan lelehan coklat dan mentega, aduk rata.
- Masukkan ke dalam loyang yang telah dilapisi kertas minyak atau baking paper. Panggang dalam oven 180°C selama ±45 menit (bergantung kondisi oven masing-masing).
- Setelah matang, diamkan beberapa saat sampai dingin.
- Lelehkan DCC dengan mentega untuk bahan pelapis dengan cara ditim. Setelah leleh, tunggu beberapa saat sampai hangat. Kemudian oleskan pada brownies yang sudah dingin.
- Diamkan hingga lapisan coklat mengeras. Potong persegi (atau sesuai selera). Kemudian hias dengan butter cream, mesis, permen chacha, kacang atau bahan lain (sesuai selera).
Brownies panggang menjadi tren kue bolu yang cukup populer beberapa tahun terakhir ini. Kali ini Tokowahab ingin berbagi resep brownies panggang yang lembut, lumer dan legit di lidah. Dan Brownies itu aslinya memang panggang dan awalnya tercipta dari pembutan cake yang gagal alias bantet. Jadi kalau kita membuat yang Panggang supaya berhasil ingat ingat saja harus bantat ya. Penasaran seperti apa resep membuat kue brownies panggang?
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat brownies panggang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
