Lagi pengen coba resep selat solo yang paling lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep selat solo terbaik! selat solo cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan pesta.
Kebanyakan orang tidak berani memasak selat solo karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari selat solo! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat membuat selat solo hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep selat solo!
Untuk menghidangkan Selat solo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 kg daging has dalam, iris sprti steak, pipihkan
- Siapkan 10 buah kentang (uk. Kecil), kukus
- Sediakan 4 batang wortel, iris korek
- Sediakan 10-20 buah buncis, potong
- Siapkan secukupnya Selada
- Gunakan 1 bawang bombay (uk. Besar)
- Gunakan 5 bawang merah
- Sediakan 6 bawang putih
- Ambil 1-2 sdm Gula pasir
- Siapkan secukupnya Merica
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan 3 sdm Kecap manis
- Ambil 1 sdm Saos tiram
- Gunakan 500 ml Susu cair
- Ambil 500 ml Air
- Siapkan 1 sdm margarin/mentega
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
A portion of selat solo contains a variety of vegetables. There are beans, carrots, potatoes, tomatoes, cucumbers, and lettuce leaves. Selat, a localization of 'salad', is considered healthy due to the veggies, though it also contains animal products such as beef and boiled eggs. Selat Solo is a delicious steak with Javanese and Dutch flair.
Cara menghidangkan Selat solo:
- Daging : Haluskan bawang merah (5), bawang putih (3), 1 sdt merica, garam. Setelah bumbu halus tambahkan kecap manis dan saos tiram. Masukkan bumbu ke daging, diamkan hingga 10-15 menit.
- Tumis bawang pre & bawang putih cincang (2) hingga harum.. Masukkan daging. Tambahkan air dan gula pasir. Masak hingga daging empuk dan kuah sedikit berkurang. Terakhir masukkan bawang bombay.
- Mashed potatoes : Haluskan kentang yang sudah dikukus. Masukkan kedalam wajan.. Tambahkan susu cair, garam, merica, dan mentega hingga kalis. (boleh ditambahkan keju)
- Rebus wortel dan buncis yang telah dipotong menyerupai korek. Boleh ditambahkan bawang putih, garam, dan gula.
- Tata dalam satu wadah dan siap disajikan bersama kuah juga.
It is a popular dish in Solo , with a long history there, originating from the Dutch colonial era. You should really try this Javanese beef steak if you visit Solo. Selat solo atau racikan salat adalah sebuah hidangan khas Jawa yang memiliki pengaruh hidangan Eropa dan berasal dari Jawa Tengah, terutama kota Solo, Jawa Tengah. Makanan ini terdiri dari daging sapi has luar yang direbus dalam kuah encer yang terbuat dari bawang putih, cuka, kecap manis, kecap Inggris, air serta dibumbui dengan pala dan merica. Makanan ini kemudian disajikan dengan telur rebus.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat selat solo hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
