Ingin tau rahasia masak sayur sop daging / tetelan sapi yang enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sayur sop daging / tetelan sapi terbaik! sayur sop daging / tetelan sapi salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Banyak orang sudah minder duluan sayur sop daging / tetelan sapi karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sayur sop daging / tetelan sapi! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat membuat sayur sop daging / tetelan sapi hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sayur sop daging / tetelan sapi!
Untuk menghidangkan Sayur sop daging / tetelan sapi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 250 gr tetelan/daging sapi (pot.dadu)
- Gunakan 3 bh wortel (pot.sesuai selera)
- Ambil 2 bh kentang (pot.sesuai selera)
- Ambil 3 btg daun bawang (dirajang)
- Siapkan 2 btg daun seledri (dirajang)
- Ambil Air secukupnya (untuk merebus)
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Siapkan 1 ruas jempol lengkuas (geprek)
- Siapkan 1 bks racik sop
- Ambil 2 bks royco sapi
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan Bumbu dihaluskan
- Gunakan 4 sium bawang merah
- Gunakan 3 sium bawang putih
- Gunakan 1/4 biji pala (dari 1bh biji pala)
- Ambil Lada secukupnya (sya pke ladaku)
Resep Cara Membuat Bumbu Sayur Sop Daging Sapi Jika anda sedang mencari resep masakan untuk membuat Sop Daging. Resep sayur sop yang pertama adalah sayur sop sosis bumbu iris. Caranya sangat mudah dan siapapun bisa membuat resep ini dengan mudah, resep sayur sop ayam. Jangan lupa taburkan bawang goreng diatasnya agar rasanya lebih nikmat.
Langkah-langkah memasak Sayur sop daging / tetelan sapi:
- Pertama panaskan air didlm panci tambahkan daun salam dan lengkuas. Lalu masukkan potongan daging tetelan. Rebus ±15mnt. Saring airnya lalu ganti dengan air rebusan baru. Jangan lupa daun salam dan lengkuasnya dibuang yaaa
- Setelah daging di rebus dalam air rebusan kedua ± 10mnt tambahkan wortel rebus selama ±10mnt, lanjut masukan kentangnya. Lalu tambahkan daun bawang dan daun seledri
- Tambahkan bumbu racik sop, garam, dan royco sapi. Koreksi rasa, kalau dirasa kurang gurih atau asin bisa tambahkan royco atau garam.
- Sambil menunggu rebusan empuk, panaskan minyak di wajan lalu tumis bumbu yg sudah dihaluskan hingga matang. Kalau sudah matang campurkan langsung ke dalam panci rebusan, aduk2.
- Jika dirasa sudah matang sayurannya matikan kompor. Sajikan selagi hangat… Nyuuuummm
Permintaan daging sapi di Indonesia tentunya akan selalu meningkat saat hari raya Idul Fitri tiba. Bagi masyarakat Bugis, daging iga kerap diolah untuk membuat sop konro. Untuk kamu yang mencari bagian daging sapi yang bertekstur lebih kenyal, maka perut atau flank adalah pilihannya. Cara membuat sop atau sayur sup sebenarnya sangat mudah. Sebenarnya sop malah termasuk panganan yang paling Bawang merah goreng.
Mudah bukan membuat sayur sop daging / tetelan sapi? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
