Coba resep nasi uduk biasa ajah sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! nasi uduk biasa ajah, hidangan mudah dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan nasi uduk biasa ajah karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari nasi uduk biasa ajah! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak nasi uduk biasa ajah hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin nasi uduk biasa ajah yuk!
Untuk memasak Nasi uduk biasa ajah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 3 gelas beras
- Sediakan 65 ml santan kara
- Ambil 2 gelas air
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan sereh dan daun pandan
- Sediakan secukupnya garam
- Ambil bumbu semur
- Ambil 3 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan lada, ketumbar, kemiri
- Gunakan 1 sachet kecap manis
- Gunakan Bahan bahan untuk pelengkap
- Sediakan 1 buah tempe
- Ambil 2 buah kentang
- Gunakan 4 buah Telur
- Ambil Bihun dan kol
- Ambil bahan untuk sambal
- Ambil 20 buah cabe rawit
- Siapkan 7 buah cabe merah
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan secukupnya air
- Ambil kerupuk
Resep Nasi Uduk - Salah satu dari variasi nasi biasa yang memiliki banyak penggemar adalah nasi uduk. Selain rasa yang gurih nasi ini dijual dengan harga yang cukup terjangkau. Di antaranya paket komplit, paket spesial, dan a la carte (nasi uduk dan sambal terasi). Dengan tagline "rasa yang tak pernah kamu lupakan", paket komplitnya terdiri dari nasi uduk, ayam krispi, telur goreng, sambal terasi, bawang goreng, dan minuman.
Langkah-langkah memasak Nasi uduk biasa ajah:
- Masukan beras yg sudah dicuci kedalam magic com lengkap dengan santan, daun salam, daun sereh, garam, pandan, daun jeruk tambah kan air secukupnya tunggu hingga nasi matang
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan untuk menyemur. Masukan tempe kentang dan telur yg sudah digoreng terlebih dahulu tunggu sampai harum dan koreksi rasa
- Tumis bawang merah dan bawang putih lalu tambahkan bihun dan kol tambahkan sedikit garam dan penyedap rasa beserta lada bubuk koreksi rasa
- Tumbuk cabai dan bumbu" lainnya hingga halus lalu masukan kedalam wajan lalu tumis tambahkan sedikit air dan minyak tambah kan garam dan penyedap rasa.
- Goreng kerupuknya dan nasi uduk siap disajikaaaan 😀😊😆
Berbeda dengan nasi putih biasa, tekstur nasi uduk tidak lengket dan rasanya pun tidak benyek. Aromanya pun punya ciri khas tersendiri dan sangat harum. Ini karena nasi uduk dimasak setengah matang (diaron) dulu dengan santan dan berbagai bumbu lain seperti daun jeruk, lengkuas, serai, dan daun salam. Nasi uduk biasa disajikan dengan beberapa lauk pendamping seperti ayam goreng, semur tahu, kering tempe, telur balado, bihun goreng, gorengan, dan masih banyak lagi. Tak lupa tambahan sambal kacang kemiri yang kental nan pedas untuk menambah citarasa khasnya.
Selamat mencoba resep nasi uduk biasa ajah! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
