Ingin masak sop daging sapi + tetelan yang lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sop daging sapi + tetelan terbaik! Hidangan sop daging sapi + tetelan ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Pada umumnya orang malas mulai memasak sop daging sapi + tetelan karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop daging sapi + tetelan! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat sop daging sapi + tetelan hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sop daging sapi + tetelan!
Untuk memasak Sop daging sapi + tetelan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 500 gram daging sapi khas dalam dengan tetelan
- Siapkan 1 bh wortel/sesuai selera iris bulat
- Gunakan 300 gram kol iris memanjang
- Siapkan 2 bh daun bawang iris
- Sediakan 3 siung bawang putih cincang
- Gunakan 3 siung bawang merah cincang
- Gunakan secukupnya seledri cincang
- Siapkan secukupnya daun bawang untuk taburan
- Siapkan 1/2 sdt pala
- Siapkan 1/2 sdt lada
- Siapkan 1/2 sdm garam
- Ambil 1/2 bks masako sapi
Bagi masyarakat Bugis, daging iga kerap diolah untuk membuat sop konro. Tidak hanya itu, untuk membuat Tetelan sendiri bisa kamu temui di beberapa jenis makanan seperti bakso, soto, ataupun. Brilio.net - Tetelan daging sapi merupakan bagian sisa daging yang melekat pada tulang sapi. Tetelan ini sangat terasa sedap dan gurih serta bertekstur kenyal.
Proses menyiapkan Sop daging sapi + tetelan:
- Potong daging sedang tidak tipis dan tidak terlalu tebal
- Tumis bawang merah dan putih sampai harum, masukkan daging aduk2 sampe daging pucat,tuang air agak banyak agar sisapi empuk
- Setelah empuk, masukkan irisan wortel, masukkan garam, pala, lada, masako, koreksi
- Sajikan dengan seledri dan taburan bawang goreng
- Masukkan kol dan daun bawang, biarkan sebentar lalu angkat
- Cocolan saya pake cabe rawit, kecap asin dan jeruk kunci ^^
Tak heran kalau biasanya tetelan digunakan untuk membuat kaldu pada masakan berkuah seperti bakso ataupun kuah sop. Rekomendasi resep sop daging sapi dan cara membuatnya yang mudah untuk kamu coba bikin sendiri dirumah. Salah satunya sup atau sop daging sapi dengan kuah bening yang menggugah selera. Selain enak dan hangat, kamu bisa mendapatkan gizi yang cukup. Tetelan merupakan sisa daging yang melekat pada tulang.
Mudah bukan membuat sop daging sapi + tetelan? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
