Ingin membuat nasi uduk ayam goreng (#sarapan_hari ke 4) yang lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep nasi uduk ayam goreng (#sarapan_hari ke 4) terbaik! nasi uduk ayam goreng (#sarapan_hari ke 4) pas untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Kebanyakan orang tidak berani memasak nasi uduk ayam goreng (#sarapan_hari ke 4) karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi uduk ayam goreng (#sarapan_hari ke 4)! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan nasi uduk ayam goreng (#sarapan_hari ke 4) hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep nasi uduk ayam goreng (#sarapan_hari ke 4)!
Untuk memasak Nasi Uduk Ayam Goreng (#sarapan_hari ke 4), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 3 cup nasi
- Gunakan 500 ml santan encer (1 bungkus kara kecil + air matang)
- Ambil 2 lembar salam
- Ambil 2 Batang sereh
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Ambil Ayam goreng :
- Sediakan 1 ekor ayam potong 8 bh
- Gunakan bumbu halus ayam goreng :
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas lengkuas/laos
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt gula pasir
- Gunakan secukupnya minyak goreng
- Ambil secukupnya air
- Gunakan 1 btg serai geprek
- Sediakan 2 lembar salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan bahan pelangkap :
- Gunakan bawang goreng
- Siapkan sambal bajak/terasi
Kendati namanya Borobudur, nasi uduk ini benar-benar menjadi sajian khas asli Pontianak alias bukan dari Magelang, Jawa Tengah ya. Salah satu menu yang jadi andalan dari Nasi Uduk Ayam Goreng Borobudur ini adalah ayam, tempe serta tahu lengkap dengan kremesan super renyah. Menu andalannya nasi uduk dengan lauk ayam bakar atau goreng. Nex Carlos dikenal sebagai food vlogger yang hobi mengulas makanan-makanan enak.
Proses menyiapkan Nasi Uduk Ayam Goreng (#sarapan_hari ke 4):
- Nasi uduk : cuci bersih beras, masukan kedalam magic com beras lalu masukan santan, garam, salam, sereh, aduk sebentar. Tutup magic com masak sampai matang. Tips: banyaknya santan diukur setinggi 1 ruas jari dr beras yg ada di magic com. agar nasi uduk tidak terlalu lembek
- Ayam goreng : cuci bersih ayam, tumis bumbu halus sampai harum masukan ayam aduk aduk sebentar, masukan salam, sereh, daun jeruk, air, garam dan gula masak sampai ayam empuk dan matang
- Angkat ayam dr bumbu, lalu goreng sampai kuning kecoklatan.
- Penyajian : nasi uduk cetak pake mangkok beri bawang goreng diatasnya, sajikan dengan ayam goreng dan sambal.. Sarapan pagi kenyang dan nikmat
Lihat juga resep Nasi uduk simple enak lainnya. Nasi ini cocok disajikan dengan berbagai lauk pelengkap. Seperti telur dadar, ayam goreng, tempe orek, kerupuk, sambal serta lalapan timun dan daun daun kemangi. Tetapi ada pula yang dihidangkan dengan sambal kacang. Umumnya nasi uduk dipilih sebagai sajian untuk sarapan.
Mudah bukan membuat nasi uduk ayam goreng (#sarapan_hari ke 4)? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
