Ingin bikin sop daging sapi (tetelan) yang nikmat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sop daging sapi (tetelan) terbaik! sop daging sapi (tetelan) adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Banyak orang tidak berani memasak sop daging sapi (tetelan) karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sop daging sapi (tetelan)! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat sop daging sapi (tetelan) hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sop daging sapi (tetelan) yuk!
Untuk menyiapkan Sop daging sapi (tetelan), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 kg daging (tetelan)
- Siapkan 1/2 wortel
- Ambil 2 buah kemiri
- Ambil 4 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Ambil secukupnya Daun seledri
- Sediakan Lada
- Siapkan Garam
- Ambil Penyedap rasa sapi
- Ambil Minyak (untuk tumis)
Bagi masyarakat Bugis, daging iga kerap diolah untuk membuat sop konro. Tidak hanya itu, untuk membuat Tetelan sendiri bisa kamu temui di beberapa jenis makanan seperti bakso, soto, ataupun. Brilio.net - Tetelan daging sapi merupakan bagian sisa daging yang melekat pada tulang sapi. Tetelan ini sangat terasa sedap dan gurih serta bertekstur kenyal.
Proses memasak Sop daging sapi (tetelan):
- Rebus tetelan sebentar..
- Ulek garam,kemiri,bawang putih,bawang merah,dan lada
- Tumis sebentar hingga harum tambah kan air masukan wortel dan daun jeruk,setelah mendidih masukan daging sapi yang sudah di rebus (masukan air rebusan daging tadi),
- Setelah wortel dan daging empuk,tambahkan penyedap rasa, cek rasa jika sudah pas masukan daun bawang dan daun seledri yang sudah di iris.
- Matikan kompor.sop siap di hidang kan
Tak heran kalau biasanya tetelan digunakan untuk membuat kaldu pada masakan berkuah seperti bakso ataupun kuah sop. Rekomendasi resep sop daging sapi dan cara membuatnya yang mudah untuk kamu coba bikin sendiri dirumah. Salah satunya sup atau sop daging sapi dengan kuah bening yang menggugah selera. Selain enak dan hangat, kamu bisa mendapatkan gizi yang cukup. Sop tetelan daging sapinya sudah jadi.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sop daging sapi (tetelan). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
