Ingin masak selat solo yang lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep selat solo terbaik! selat solo cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan hari besar.
Banyak orang sudah minder duluan selat solo karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari selat solo! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat selat solo hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep selat solo!
Untuk menyiapkan Selat Solo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 500 gr sapi has dalam, potong2
- Sediakan 750 ml air (saya pakai kaldu sapi)
- Gunakan 3 sdm butter
- Siapkan 1/2 bh pala, parut
- Gunakan 5 sdm kecap manis
- Siapkan 3 sdm pasta tomat/tomat potong 1 bh
- Ambil Merica
- Gunakan Bumbu dihaluskan:
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt tepung maizena
- Ambil Garam
A portion of selat solo contains a variety of vegetables. There are beans, carrots, potatoes, tomatoes, cucumbers, and lettuce leaves. Selat, a localization of 'salad', is considered healthy due to the veggies, though it also contains animal products such as beef and boiled eggs. Selat Solo is a delicious steak with Javanese and Dutch flair.
Proses menghidangkan Selat Solo:
- Lumuri daging dgn bumbu halus, pala & kecap manis. Tutup, biarkan 30 menit di kulkas.
- Panaskan butter, masukkan daging, aduk sampai semua daging kena butter, masukkan air kaldu, tutup panci, masak dgn api kecil sampai daging empuk.
- Masukkan tomat, garam, merica. Koreksi rasa. Tambahkan maizena yg telah dicairkan.
- Sajikan dgn selada, wortel, buncis, kentang kukus.
It is a popular dish in Solo , with a long history there, originating from the Dutch colonial era. You should really try this Javanese beef steak if you visit Solo. Selat Solo ini sudah pernah saya posting resepnya dulu kala, namun kini saya recook ulang karena ini adalah salah satu masakan yang favorit. Rasanya yang nano-nano, manis, asam, asin, gurih, berpadu dengan indahnya dalam sebuah piring. Selat Solo walau menjadi masakan tradisional daerah Solo namun sebenarnya merupakan kuliner yang mendapatkan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat selat solo hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
