Sedang pengen coba resep bistik jawa daging sapi aka selat solo yang paling lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep bistik jawa daging sapi aka selat solo terbaik! Hadirkan bistik jawa daging sapi aka selat solo untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang tidak berani memasak bistik jawa daging sapi aka selat solo karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bistik jawa daging sapi aka selat solo! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat bistik jawa daging sapi aka selat solo hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep bistik jawa daging sapi aka selat solo!
Untuk membuat Bistik Jawa Daging Sapi aka Selat Solo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 250 gram daging sapi
- Gunakan 2 sdm margarine
- Gunakan secukupnya gula & garam
- Gunakan segelas air (secukupnya)
- Ambil <<<< Bahan Marinasi >>>>
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay
- Sediakan 1/4 sdt jahe bubuk
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdm saus tomat
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Ambil <<<< Bahan Pelengkap >>>>
- Siapkan 2 buah kentang
- Ambil secukupnya wortel dan buncis
- Ambil secukupnya bawang goreng
- Gunakan <<<< Bahan Telur Hitam >>
- Gunakan 4 buah telur
- Sediakan 2 siung bawang bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 1 sdt bubuk ngo hiang (bisa dilewati)
- Ambil 2-3 sdm kecap
- Gunakan secukupnya air
Kata selat sebenarnya mengacu pada salad. Jadi, selain daging sapi, selat Solo juga dilengkapi dengan sayur. Merdeka.com - Selat Solo, hidangan berbahan daging khas kota Solo yang juga sering disebut dengan istilah bistik Jawa. Makanan ini diadaptasi dari biefstuk, steak daging ala Belanda.
Proses membuat Bistik Jawa Daging Sapi aka Selat Solo:
- Iris daging tipis-tipis
- Baluri daging dengan bumbu marinasi.
- Panaskan margarin, masak daging hingga matang.
- Tambahkan segelas air, aduk-aduk. Tambahkan gula dan garam.
- Membuat telur hitam >> Rebus telur, lalu kupas kulitnya. Tumis bawang putih dan bawang merah lalu masukkan telur. Tambahkan air hingga telur terendam. Tambahkan kecap dan bubuk ngo hiang. Rebus hingga air menyusut dan telur agak mengeras.
- Tata di piring lalu sajikan.
Penggunaan aneka jenis sayuran sebagai pendamping lantas membuat makanan ini jadi bernama selat alias salad. Resep Bistik Jawa Daging Sapi aka Selat Solo. Daging sih dimasak apa aja enaak yaa. Ini kuahnya gak terlu banyak sih, klo mau agak banyak tambahin air dan kecap. Ada bistik Jawa, steak dari daging has dalam sapi yang dibumbui dengan kecap manis dan rempah memang unik rasanya.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat bistik jawa daging sapi aka selat solo. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
