Ingin tau rahasia bikin nasi uduk yang nikmat? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep nasi uduk terbaik! nasi uduk cocok untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Kebanyakan orang sudah minder duluan nasi uduk karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi uduk! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibikin terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat nasi uduk hanya dengan menggunakan 44 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin nasi uduk yuk!
Untuk menyiapkan Nasi Uduk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 2 cup beras
- Sediakan 3 cup air
- Gunakan 65 ml santan
- Gunakan 1 btg serai
- Gunakan 2 bh daun pandan
- Siapkan 3 cm lengkuas
- Gunakan 3 bh daun salam
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Siapkan Pelengkap;
- Sediakan Mie goreng
- Ambil Perkedel
- Gunakan 2 bh telur
- Ambil Abon
- Gunakan Bawang goreng
- Ambil Kacang tanah goreng
- Gunakan Sambal
- Siapkan Timun
- Ambil Tomat
- Sediakan Bahan perkedel:
- Sediakan 3 bh kentang
- Siapkan 1 btr telur
- Sediakan 1 sdm tepung terigu
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Kaldu jamur
- Gunakan 1 sdm bawang goreng
- Siapkan 1 btg daun bawang
- Sediakan Mie goreng:
- Siapkan 2 bh Mie telur
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Sediakan Sayur sawi, potong2
- Siapkan Kubis, iris tipis
- Ambil 1 bh wortel, potong korek api
- Sediakan 1 btr telur
- Sediakan secukupnya Kecap
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Kaldu
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Gunakan k
Nasi Uduk is rice simmered in coconut milk during its cooking with bay leaves and lemongrass. If you are craving for one of the best rice dish in Jakarta, Nasi Uduk Gondangdia is the place to be. Located under elevated train track, does not make. Indonesia memiliki banyak olahan nasi yang khas.
Proses membuat Nasi Uduk:
- Cuci bersih beras, tambahkan air (air disesuaikan dengan yang biasa masak), tambahkan lengkuas, serai, daun salam, santan, garam dan kaldu jamur. Kemudian nyalakan rice cooker. Tunggu sampai mati, kemudian aduk2 agar santan merata. Tutup kembali beberapa saat.
- Perkedel: 3bh kentang potong2, kemudian goreng. Haluskan bawang merah, bawang putih, tumbuk dengan kentang, beri garam, gula, kaldu, bawang goreng, daun bawang, telur, dan tepung terigu. Bentuk bulatan, kemudian goreng.
- Mie goreng: mie direbus, sisihkan beri kecap dan minyak wijen. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukan telur, orak arik. Masukan sayuran dari yang keras lebih dahulu. bisa tambahkan air matang. Beri saus tiram, dan terakhir mie beri garam, kaldu secukupnya. Koreksi rasa, angkat.
- Telur iris: kocok telur, kemudian dadar pada teflon tipis2. Kemudian iris2 seperti mie.
- Tata nasi uduk dengan bahan pelengkap suka2, bisa mie goreng, perkedel, irisan telur, kacang tanah goreng, tomat, timun, abon, sambal dan krupuk. Selamat mencoba
Salah satunya nasi uduk yang punya rasa gurih dan tidak lengket. Dipadukan dengan lauk apa pun juga makin nikmat. Nah, kali ini IDN Times akan bagikan kamu beberapa resep nasi uduk dan cara membuatnya yang enak dan gampang. Lihat juga resep Nasi Uduk Rice Cooker enak lainnya. Rasa nasi uduk yang gurih membuatnya memiliki banyak penggemar.
Mudah bukan membuat nasi uduk? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
