Bosen dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep brownies panggang ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! brownies panggang cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan hari besar.
Kebanyakan orang sudah minder duluan brownies panggang karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari brownies panggang! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan brownies panggang hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin brownies panggang yuk!
Untuk menyiapkan Brownies Panggang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan A
- Gunakan 130 gram dark cooking chocolate
- Gunakan 50 gram minyak goreng
- Sediakan 50 gram margarin
- Gunakan Bahan B
- Gunakan 2 butir telur
- Siapkan 120 gram gula halus (kalo ga ada boleh pake gula pasir)
- Gunakan Bahan C
- Gunakan 110 gram tepung terigu protein sedang
- Siapkan 30 gram coklat bubuk
RANCAH POST - Brownies, siapa yang tidak kenal dengan kue kering satu ini. Selain lezat, pasti banyak orang-orang tergila-gila akan kue. Brownies panggang tersebut dapat disajikan langsung untuk dimakan di waktu luang san santai. Demikianlah ulasan singkat seputar resep brownies panggang Amanda yang lembut dan enak.
Langkah-langkah menyiapkan Brownies Panggang:
- Campur semua bahan A ke dalam wadah tahan panas. Tutup dengan plastik wrapping. Masukkan microwave & masak selama 2,5 menit saja. Setelah timer habis aduk rata. Sisihkan.
- Panaskan oven (saya pake oven listrik karena panasnya merata), set pada suhu 180°C selama 15-20 menit.
- Mixer semua bahan B sampai adonan putih dan berjejak. Kalo saya sekitar 10 menit. Bukan timingnya ya, asal sampe putih & berjejak. Klo sudah, matikan mixer.
- Campur semua bahan C. Lalu tuangkan dalam adonan mixer, aduk2 (mixer masih dalam kondisi mati). Setelah diaduk rata, nyalakan mixer, lalu mixer sekitar 5 menit atau sampai benar2 tercampur rata. Setelah rata, matikan mixer.
- Masukkan seluruh bahan A ke dalam adonan, lalu nyalakan mixer sebentar (kurang dari 1 menit).
- Tuang adonan ke dalam loyang persegi yg sudah dialasi kertas roti & diolesi margarin. Beri topping sesuai selera. Jika suka yg polosan, langsung masuk oven saja. 15 menit pertama saya gunakan api atas bawah. 15 menit berikutnya saya pakai api bawah saya. Cek kematangan brownies. Selamat mencoba.
Brownies panggang menjadi tren kue bolu yang cukup populer beberapa tahun terakhir ini. Kali ini Tokowahab ingin berbagi resep brownies panggang yang lembut, lumer dan legit di lidah. Dan Brownies itu aslinya memang panggang dan awalnya tercipta dari pembutan cake yang gagal alias bantet. Jadi kalau kita membuat yang Panggang supaya berhasil ingat ingat saja harus bantat ya. Penasaran seperti apa resep membuat kue brownies panggang?
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat brownies panggang hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
