Ingin tau rahasia membuat bola bola rambutan tahu yang enak? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep bola bola rambutan tahu terbaik! Menu bola bola rambutan tahu ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Banyak orang takut mulai memasak bola bola rambutan tahu karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bola bola rambutan tahu! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan bola bola rambutan tahu hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 14 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin bola bola rambutan tahu yuk!
Untuk menyiapkan Bola bola rambutan tahu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 bagian tahu putih (me tahu cina/ tahu susu)
- Sediakan 1 butir telur
- Sediakan 2 buah wortel iris dadu kecil
- Siapkan 1 btng daun bawang iris tipis
- Ambil 1 btng daun sledri iris tipis
- Gunakan 1 butir telur
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 1/2 kg minyak untuk menggoreng
- Gunakan 1 keping mie instan tanpa bumbu merk apa saja
Apabila kamu ada kritik saran atau pertanyaan seputar resep ini, langsung hubungi kami. Cara Membuat Bola Bola Tahu Crispy Renyah - Untuk mengolah tahu memang sangat beraneka ragam cara pembuatan. Semua cara untuk menolah tahu yang pastinya akan menghasilkan rasa yang enak dan gurih. Siapkan wadah, lalu masukan Tahu Putih.
Cara menyiapkan Bola bola rambutan tahu:
- Cuci bersih tahu dengan air matang
- Hancurkan tahu dengan menggunakan garpu/ulekan sampai benar2 hancur agar mudah saat dibentuk
- Tambahkan bumbu dan telur aduk rata
- Setelah rata tambah kan sayuran
- Jika semua sudah, sisihkan adonan
- Kemudian hancurkan keping mie dengan ulekan atau diremas dengan tangan
- Setelah semua siap, bentuk adonan bulat ukuran sesuai selera (me 1 sdm)
- Lakukan hal yang sama sampai adonan habis
- Gulingkan adonan yang sudah di bentuk ke atas mie yang sudah hancur
- Kemudia panaskan minyak, masukan tahu kedalam minyak panas, masak dengan api kecil supaya matang hingga ke dalam
- Masak hingga warna kuning kecoklatan
- Setelah matang tiriskan dan sajian bersama saos sambal dan saos tomat
- Rasa dan tekstur nya renyah di luar dan lembut di dalam. Rasanya gurih dan manis dari wortelnya. Selamat mencoba :D
- NB: untuk rasa asin dan pedas bisa di sesuaikan sesuai kondisi tahu. Jika tahu sudah asin bisa dikurangi jumlah garamnya. Dan jika suka pedas bisa di tambah ladanya. Dan jika adonan terlalu encer bisa di tambah tepung terigu/maizena
Tahu putih dihancurkan kemudian dicampur dengan cincangan daging dan bumbu-bumbu. Adonan tahu kemudian dibentuk bola-bola kecil, lalu digulingkan dalam mie kering yang sudah dihancurkan kasar. Bola tahu yang telah digoreng ini akan terlihat 'bercerabut' atau berambut keriting dari lapisan luarnya tadi. Itulah sebabnya sajian ini disebut tahu rambutan. Angkat, tiriskan, gorengan bola-bola mie tahu rambutan siap santap selagi hangat.
Selamat mencoba resep bola bola rambutan tahu! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
