Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep selat solo ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi sajian yang bisa bikin meja makan semakin meriah - selat solo! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Banyak orang sudah menyerah duluan selat solo karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari selat solo! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa enak. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat selat solo hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep selat solo!
Untuk menghidangkan Selat Solo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 200 gr daging sapi
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan Bawang bombay
- Gunakan 1/2 buah tomat
- Gunakan Wortel
- Gunakan Buncis
- Siapkan Telur ayam
- Sediakan Kecap manis
- Ambil Kecap inggris
- Gunakan Pala
- Ambil Cengkeh
- Ambil Merica
- Siapkan Garam
- Siapkan Gula pasir
- Ambil Gula merah
- Ambil 1 butir asam jawa
- Ambil Kaldu sapi non msg
- Sediakan Air
A portion of selat solo contains a variety of vegetables. There are beans, carrots, potatoes, tomatoes, cucumbers, and lettuce leaves. Selat, a localization of 'salad', is considered healthy due to the veggies, though it also contains animal products such as beef and boiled eggs. Selat Solo is a delicious steak with Javanese and Dutch flair.
Proses membuat Selat Solo:
- Marinate 200gr daging sapi menggunakan garam dan pala, diamkan minimal 1 jam di kulkas
- Tumis mentega lalu masukkan daging sapi, bolak balik hingga berubah warna lalu sisihkan
- Blender 5 siung bawang putih, ½ buah tomat
- Panaskan mentega bekas tumisan daging, tambahkan bawang bombay lalu masukkan bumbu halus
- Masukkan daging, tumisan, kecap manis, kecap inggris, pala, cengkeh, merica, garam, gula pasir, gula merah, 1 butir asam jawa, kaldu sapi non msg ke dalam slow cooker yang telah diisi air set di low selama 7 jam
- Bila ingin menggunakan panci biasa, masukkan semuanya ke dalam rebusan air lalu tunggu hingga empuk
- 1 jam sebelum dimakan, masukkan rebusan telur ayam ke dalam kuah
- Rebus buncis dan wortel secara terpisah, sajikan dengan kentang goreng
It is a popular dish in Solo , with a long history there, originating from the Dutch colonial era. You should really try this Javanese beef steak if you visit Solo. Selat Solo ini sudah pernah saya posting resepnya dulu kala, namun kini saya recook ulang karena ini adalah salah satu masakan yang favorit. Rasanya yang nano-nano, manis, asam, asin, gurih, berpadu dengan indahnya dalam sebuah piring. Selat Solo walau menjadi masakan tradisional daerah Solo namun sebenarnya merupakan kuliner yang mendapatkan.
Selamat mencoba resep selat solo! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
