Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep bola-bola mie ikan ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! bola-bola mie ikan cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan pesta.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan bola-bola mie ikan karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bola-bola mie ikan! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan bola-bola mie ikan hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin bola-bola mie ikan yuk!
Untuk membuat Bola-bola Mie Ikan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 ekor ikan cakalang (ambil dagingnya)
- Gunakan 1 butir telur ayam
- Gunakan 5 sdm tepung terigu
- Sediakan 2 bgks mie (dihancurkan)
- Siapkan Bahan yang dihaluskan:
- Siapkan 5 butir kemiri
- Siapkan 6 buah bawang merah
- Siapkan 3 buah bawang putih
- Sediakan 1 ruas kencur
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Ambil 1/2 bgks merica bubuk
- Sediakan 1 sdm garam
Perpaduan mie dengan aneka bumbu lainnya memang lezat sekali. Cara Membuat Bola Bola Mie Enak dan Gurih - Bola-bola mie adalah makanan enak yang tentunya terbuat dari bahan dasar mie yang diolah dengan berbagai macam campuranb bahan lainnya kemudian dibentuk bulat dan dimasak dengan cara digoreng. Makanan ini biasa dibuat sebagai makanan atau cemilan yang dipadukan dengan saus sambal. Bahan yang digunakan untuk mencampuri mie disini diantaranya adalah.
Proses memasak Bola-bola Mie Ikan:
- Campur daging ikan yang sudah dihaluskan+bumbu yang sudah dihaluskn kedalam baskom, kemudian tambahan telur ayam+tepung terigu. Aduk hingga tercampur rata. Kemudian bulatkan adonan sesuai selera (adonan lengket dan masih basah) untuk membuatkan saya menggunakan 2 sendok.
- Siapkan mie yang sudah dihancurkan kedalam piring, guling-gulingkan adonan yg berbentuk bulat diatas mie, biarkan permukaan tertutup dg mie. Lakukan hingga adonan habis.
- Masukkan adonan kedalam panci kukus, kukus selama 20menit.
- Panaskan minyak goreng, kemudian goreng adonan yg sudah dikukus, sampai warna kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Dijadikan lauk bisa, dijadikan cemilan dicocol saos juga enak.
Masukkan daging ayam giling, telur, wortel, daun bawang, Kobe Tepung Tempe Kriuk dan air. Aduk hingga rata sampai menjadi adonan. Setelah itu, masukkan mie telur lalu aduk kembali hingga rata. Bentuk adonan bulat-bulat dan goreng hingga berwarna kuning kecoklatan. Sajikan Bola Mie Kriuk selagi hangat.
Mudah bukan membuat bola-bola mie ikan? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
