Lagi mencari resep selat solo ala dapur bunda yang paling enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep selat solo ala dapur bunda terbaik! selat solo ala dapur bunda, sajian gampang dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Kebanyakan orang takut mulai memasak selat solo ala dapur bunda karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari selat solo ala dapur bunda! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat memasak selat solo ala dapur bunda hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep selat solo ala dapur bunda!
Untuk menyiapkan Selat Solo ala Dapur Bunda, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan galantin:
- Gunakan 1/2 kg ayam giling
- Siapkan 5 sdm tepung maizena
- Ambil 1 btr telur
- Siapkan 1 sdt pala bubuk
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Sediakan secukupnya Garam dan penyedap
- Sediakan Bahan Sayuran :
- Gunakan Wortel,,timun,,selada keriting,,buncis,,kentang goreng,,tomat
- Ambil Bahan Kuah :
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan secukupnya Bawang bombay
- Ambil 1 sdm mentega utk menumis
- Ambil Kecap manis
- Siapkan Gula merah
- Ambil secukupnya Cuka
- Ambil secukupnya Air
Lihat juga resep Selat Galantin (Selat Solo) sederhana enak lainnya. Selat Solo ala dapur bunda putri Seperti namanya selat solo merupakan masakan khas jawa yang pada zaman dahulu merupakan hidangan di kraton yogyakarta maupun kasunanan surakarta. Selat Solo ini dahulu nya merupakan masakan berbumbu kaya rempah bukti peninggalan Belanda yang diwariskan ke masa kini sehingga dapat di nikmati oleh. Cukup banyak porsinya, sehingga kamu bisa berbagi dengan teman saat menyantap makanan ini.
Cara membuat Selat Solo ala Dapur Bunda:
- Untuk galantin,campur bahan jadi satu sampai benar2 rata,,cetak menurut selera kemudian kukus selama 20 mnt angkat biarkan dingin
- Untuk kuah,,tumis bawang bombay bawang putih dg mentega kemudian masukkan merica,,pala,,air,,garam,,gula,,kecap manis biarkan mendidih cicipi dan matikan kompor,,angkat
- Untuk sayur,,rebus wortel,,buncis
- Ambil piring saji,,tata sayur,,galantin telur rebus tuangi kuah dan sajikan,,selamat mencoba
Makanan otentik Solo lainnya yang bisa kamu pesan di Dapur Solo Ny Swan antara lain lontong solo dan timlo solo. Ada pula nasi urap solo, nasi liwet solo, nasi gudeg jogja, nasi timbel sunda. Untuk Selat Solo.aku lebih suka buat sendiri, karena lebih sesuai selera manisnya. Aku beberapa kali beli Selat Solo di warung terkenal di Solo.mblenger saking manisnya.sesendok aja udah nggak mau lagi. Jadi.pada dasarnya masakan Jawa memang manis.tapi manisnya kudu pasya teman-teman.dan harus tetap masih menyisakan citarasa gurih juga.bukan manis yang kebablasan.hihi.
Selamat mencoba resep selat solo ala dapur bunda! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
