Sedang pengen coba resep selat solo yang paling enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep selat solo terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan selat solo! Makanan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang tidak berani memasak selat solo karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari selat solo! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak selat solo hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin selat solo yuk!
Untuk menyiapkan Selat Solo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan Kuah:
- Ambil Tulang dada ayam sisa bikin galantin
- Sediakan 2 liter air (saya pakai sisa rebusan galantin)
- Gunakan 8 siung bawang putih
- Ambil 1 buah bawang bombay, iris
- Siapkan 1 butir pala
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 5 sdm saus tomat
- Sediakan 5 sdm kecap manis
- Ambil 3 buah tomat
- Sediakan 10 sdm gula pasir
- Gunakan 2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk (opsional)
- Ambil 2 sdm margarin untuk menumis
- Siapkan Isian:
- Gunakan Buncis rebus
- Ambil Wortel rebus
- Ambil Jagung rebus (me: opsional buat gantiin daun selada)
- Ambil Kentang goreng
- Sediakan Acar mentimun dan bawang
- Siapkan Telur rebus
- Ambil Bola-bola galantin ayam (resep di postingan saya sebelumnya)
- Ambil Taburan:
- Ambil Bawang goreng
- Sediakan Cabe rawit iris jika suka pedas
A portion of selat solo contains a variety of vegetables. There are beans, carrots, potatoes, tomatoes, cucumbers, and lettuce leaves. Selat, a localization of 'salad', is considered healthy due to the veggies, though it also contains animal products such as beef and boiled eggs. Selat Solo is a delicious steak with Javanese and Dutch flair.
Proses menghidangkan Selat Solo:
- Rebus tulang ayam.
- Blender bawang putih, pala, dan tomat.
- Tumis bumbu halus dengan margarin. Kemudian bawang bombay.
- Masukkan bumbu ke dalam rebusan tulang. Tambahkan gula, garam, merica bubuk, saus tomat, dan kecap manis. Tunggu mendidih. Tambahkan kaldu bubuk bila perlu. Tes rasa.
- Tata di piring wortel, buncis, kentang, acar, telur, jagung manis, galantin. Siram dengan kuah. Taburi bawang goreng.
It is a popular dish in Solo , with a long history there, originating from the Dutch colonial era. You should really try this Javanese beef steak if you visit Solo. Selat Solo ini sudah pernah saya posting resepnya dulu kala, namun kini saya recook ulang karena ini adalah salah satu masakan yang favorit. Rasanya yang nano-nano, manis, asam, asin, gurih, berpadu dengan indahnya dalam sebuah piring. Selat Solo walau menjadi masakan tradisional daerah Solo namun sebenarnya merupakan kuliner yang mendapatkan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat selat solo hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
