Coba resep nasi uduk (magicom) ayam goreng kriuk sebagai menu istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan nasi uduk (magicom) ayam goreng kriuk untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang sudah minder duluan nasi uduk (magicom) ayam goreng kriuk karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari nasi uduk (magicom) ayam goreng kriuk! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat nasi uduk (magicom) ayam goreng kriuk hanya dengan menggunakan 40 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep nasi uduk (magicom) ayam goreng kriuk!
Untuk menyiapkan Nasi Uduk (Magicom) Ayam Goreng Kriuk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan Nasi uduk:
- Siapkan 1 kg beras, cuci bersih
- Siapkan 160 ml santan kental
- Gunakan 1 sdt garam (kira-kira saja, sesuai selera masing-masing)
- Ambil 1/2 bungkus kaldu bubuk
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 lembar daun pandan, ikat simpul
- Ambil 1 gayung air yang biasa takaran masak di magicom
- Gunakan Ayam goreng:
- Siapkan 2 kg paha ayam
- Gunakan 1 sdm garam
- Sediakan 1 sdt merica
- Sediakan 1 batang kunyit, ukuran ibu jari
- Sediakan 1 batang jahe, ukuran ibu jari
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 3 batang sereh, geprek
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan secukupnya air
- Ambil jeruk nipis untuk mencuci ayam
- Ambil Kriuk:
- Siapkan 400 ml air rebusan ayam, saring
- Siapkan 125 gr tepung sagu tani/ kanji
- Sediakan 50 gr tepung beras
- Sediakan 1 butir kuning telur
- Ambil 1 sdt baking powder
- Gunakan Sambal terasi:
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 1 genggam cabai merah campur cabai rawit
- Siapkan 1/2 sdt garam (kira-kira)
- Sediakan 5 buah tomat merah kecil2
- Gunakan 1 buah terasi
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Sediakan Tempe goreng tepung:
- Sediakan 2 batang tempe, potong jadi 8 bagian
- Ambil 200 gr tepung bumbu serba guna
- Sediakan 100 ml air
- Sediakan Pelengkap:
- Sediakan Kubis lalap (warnanya putih atau hijau muda pucat)
- Gunakan mentimun
- Sediakan daun kemangi
Resep Tumpeng Mini Nasi Uduk Beras Merah. Cara Membuat Korean garlic chesee bread (tanpa cream chese, tanpa telur, tanpa madu dan tanpa mayonaise) yang enak. Cara Memasak Korean Bread Garlic Cheese yummy rumahan Cara Membuat Korean garlic chesee bread (tanpa cream chese, tanpa telur, tanpa madu dan tanpa mayonaise) irit untuk jualan. Here is how you achieve that..
Cara memasak Nasi Uduk (Magicom) Ayam Goreng Kriuk:
- Nasi uduk: Campur semua bahan dan masukkan magicom. Layaknya menanak nasi biasa.
- Ayam goreng: Cuci ayam dengan jeruk nipis, masukkan di air mendidih. Sebentar hingga lemak-lemaknya keluar. Angkat ayam, buang airnya.
- Haluskan bumbu-bumbu ayam.
- Didihkan air, masukkan ayam dan bumbu. Masak hingga matang dan air menyusut. Setelah matang, biarkan hingga dingin sendiri, agar bumbunya meresap.
- Goreng ayam hingga kuning keemasan. Sisihkan.
- Kriuk: Siapkan wajan datar dengan minyak, panaskan. Ayak tepung sagutani, tepung beras, dan baking powder. Campurkan dengan air dan kuning telur, aduk hingga tidak bergerindil.
- Ambil adonan dengan genggaman tangan dan tuang di atas minyak yang sudah benar-benar panas. Otomatis adonan akan terpisah menyebar. Masukkan hingga 5 - 6 genggam.
- Tunggu hingga adonan padat, warna merata. Angkat, tiriskan.
- Sambal: rebus cabai, tomat, bawang merah dengan sedikit air. Ini biar lunak saat diulek dan tidak berbau mentah (hehehe). Goreng terasi dengan sedikit minyak. Lalu ulek semua bahan hingga lembut.
- Panaskan sambal sambil diaduk terus hingga berbau harum dan terpisah minyaknya. Kata ibuku, ini biar awet sambalnya.
- Tempe goreng tepung: Buat adonan cair dari setengah tepung ditambah air. Celupkan tempe, lalu gulingkan tempe ke tepung kering. Goreng hingga kuning kecoklatan.
- Tata di piring. Nasi uduk, ayam goreng, lalapan, sambal, tempe goreng, taburi dengan kriuknya.
Resep dan cara membuat nasi kuning sederhana yang enak ala Dapur Bu Haji. Nikmat Ayam Goreng Bawang Putih Cara INIYONA; Bagaimana Cara Memasak Nikmat Ayam Goreng Bawang Putih Cara INIYONA;. Kasih telur mata sapi seperti di bawah ini. nyammm. Jadi laper hahahaha Kalau membuat nasinya saja yang enak, tinggal tambahkan daun pandan ketika menanak nasi. Ayam Goreng Mentega Populer ; Cara mudah Memasak Ayam Goreng Mentega Enak ; Resep: Resep Suka-suka.
Mudah bukan membuat nasi uduk (magicom) ayam goreng kriuk? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.