Bosan sama menu makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep choipan ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Satu lagi sajian yang bakal membuat meja makan semakin meriah - choipan! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang takut mulai memasak choipan karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari choipan! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibuat terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat choipan hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 14 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin choipan yuk!
Untuk menyiapkan Choipan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan kulit :
- Gunakan 100 g tepung beras
- Siapkan 5 g tepung sagu tani
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Siapkan 225 g air
- Siapkan 1,5 sdm minyak goreng
- Ambil Bahan isian :
- Gunakan 300 g bengkoang
- Ambil 5 ekor udang segar ukuran besar
- Siapkan 3 siung bawang putih ukuran besar
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt merica
- Sediakan 1/2 sdt kaldu ayam (sesuai selera)
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Siapkan Minyak bawang :
- Ambil 4 butir bawang putih
- Sediakan 8 sdm minyak goreng
- Gunakan Bahan cocolan :
- Sediakan 1 sdm asam jawa (boleh ganti cuka makan)
- Siapkan 50 ml air
- Siapkan 1 siung bawang putih ukuran besar
- Sediakan 5 buah cabe rawit
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula pasir
Choripan is a popular South American street food of grilled chorizo served on crusty bread. Choripan Argentina - Grilled Chorizo with Chimichurri and Salsa Criolla. #choipan. I have a soft spot in my heart for Choripán. Descubra choripan imágenes de stock en HD y millones de otras fotos, ilustraciones y vectores en stock libres de regalías en la colección de Shutterstock.
Langkah-langkah menghidangkan Choipan:
- Pertama siapkan bahan isian. Kupas dan parut kasar bengkoang.
- Untuk udang, kupas dan cincang kasar. Siapkan bahan lainnya seperti bawang putih cincang.
- Dalam wajan, panaskan sedikit minyak goreng untuk menumis. Masukkan bawang putih cincang, tumis hingga harum.
- Selanjutnya masukkan udang cincang, masak hingga udang berubah warna lalu masukkan bengkoang parut. Beri sedikit air, garam, merica, gula dan penyedap. Aduk rata. Tes rasa. Masak hingga mengering. Matikan api, dan dinginkan.
- Selanjutnya buat minyak bawang. Caranya cincang kasar bawang putih. Panaskan minyak goreng. Kemudian goreng bawang putih hingga mengering. Angkat dan sisihkan.
- Kemudian membuat adonan kulit Choipan. Caranya campur tepung beras, tepung sagu, dan air dalam mangkok. Aduk hingga rata dengan whisk. Lalu saring. Beri garam dan minyak goreng. Aduk rata.
- Masukkan adonan dalam teflon. aduk terus hingga adonan kalis. Matikan api.
- Siapkan plastik tahan panas. Letakkan adonan kulit yang masih panas di atas plastik, lalu uleni selama 5 menit.
- Kemudian bentuk adonan memanjang, bagi adonan menjadi 14-15 buah.
- Baluri tangan dengan tepung sagu, ambil satu potong adonan. Kemudian bulatkan. Cubit-cubit adonan hingga tipis, mulai dari pinggir hingga ke tengah. Adonan akan berbentuk seperti mangkok. Selagi menipiskan adonan baluri tangan dengan tepung sagu jika tangan sudah terasa lengket saat mencubit adonan.
- Ambil satu sendok makan adonan, lalu letakkan di tengah-tengah kulit. Rekatkan kedua ujung yang terbuka. Sisihkan. Lakukan hingga adonan habis.
- Panaskan kukusan. Tata Choipan di atas daun pisang yang sudah dioles minyak goreng. Percik dengan air. Lalu kukus selama 10 menit (buka kukusan setelah 5 menit selama beberapa detik, kemudian tutup kembali). Setelah matang matikan api kompor, buka tutup kukusan. Biarkan uap panasnya hilang. Lalu olesi dengan minyak bawang.
- Selanjutnya untuk membuat sambal cocolan, haluskan cabe rawit dan bawang putih. Kemudian masukkan dalam panci atau wajan. Beri air asam Jawa, gula dan garam. Kemudian masak hingga mendidih. Angkat.
- Penyajian. Tata Choipan dalam piring. Beri bawang putih goreng. Choipan siap dinikmati bersama dengan sambal cocolan.
Guide to the best Choripan Experience. Recipes, Types, Origin and everything you need to know about the famous Choripan and Chimichurri. Ver más ideas sobre Choripan, Disenos de unas, Choripan argentino. El choripan, o simplemente chori, es una comida típica argentina, que consiste de pan con chorizo. Lihat juga resep Choipan Terigu, Choi Pan enak lainnya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat choipan hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
