Bosan dengan menu makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep sop bakso sandung lamur ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! sop bakso sandung lamur salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Pada umumnya orang malas mulai memasak sop bakso sandung lamur karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop bakso sandung lamur! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibuat terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan sop bakso sandung lamur hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sop bakso sandung lamur yuk!
Untuk memasak Sop bakso sandung lamur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 2 bh wortel (diiris)
- Ambil 1 bh kentang (dipotong kotak dadu)
- Sediakan 7 bh buncis (di potong 3cm)
- Gunakan 5 bh bakso
- Siapkan Sandung lamur 1bks (pesen yg udah bungkusan di tukang sayur :) )
- Sediakan secukupnya Daun bawang
- Sediakan secukupnya Daun seledri
- Sediakan Bumbu :
- Siapkan 2 bh bawang putih (diulek halus)
- Gunakan secukupnya Ladaku
- Ambil Garam
- Siapkan Gula
- Sediakan Royco sapi
- Sediakan Sambal terasi :
- Siapkan 1 bh bawang putih
- Ambil 4 bh Cabe merah keriting
- Siapkan 10 bh cabe rawit merah
- Gunakan 1 bks terasi abc
- Sediakan 1 bh tomat
- Siapkan Garam
- Ambil Gula
- Sediakan Royco ayam
Sandung lamur ini dibagi lagi menjadi dua, yaitu sandung lamur pangkal (brisket naval end) dan sandung lamur bagian ujung (brisket point end). Karena kerasnya daging tersebut, biasanya sengkel diolah menjadi daging pada sop, soto, atau digiling menjadi bakso dan sangat tidak cocok. Pertama, rebus daging sandung lamur hingga empuk. Jual Sandung Lamur Dari PT Tropical Mitra Nutrisi.
Cara membuat Sop bakso sandung lamur:
- Cuci sandung lamur kemudian rebus sekitar 15menit, buang airnya dan isi lagi dengan air yang baru, rebus kembali bersama wortel, kentang, buncis, dan baksonya,
- Tumis sebentar bawang putih yang sudah dihaluskan kemudian masukan kedalam panci rebusan sop tersebut
- Tunggu hingga wortel dan kentang empuk, beri garam, gula, royco sapi secukupnya dan dicicipi
- Jika sudah empuk, masukan daun bawang dan seledri, dan siap dihidangkan, bisa ditambahkan tomat
- Sambal : cuci bersih bawang putih, cabe merah, cabe rawit dan tomat lalu goreng bersama terasi hingga wangi, kemudian ulek dan bumbui garam, gula dan royco ayam, beri sedikit minyak sisa menggoreng tadi, siap sajikan bersama sop dan tahu tempe goreng
Penggunaan: empal, semur, sop, abon dan rendang. c. Brisket/Sandung lamur Bagian ini berasal dari dada bawah sapi bagian ketiak. Biasanya bagian ini agak berlemak dan sering digunakan untuk. Resep Bakso Ayam - Salah satu makanan yang paling familiar dengan lidah orang Indonesia adalah Bakso. Ya, bakso sepertinya sudah menjadi makanan semua kalangan yang biasa di buat dari daging ayam, sapi, kamping ataupun ikan-ikan laut.
Selamat mencoba resep sop bakso sandung lamur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
