Ingin membuat selat solo yang nikmat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep selat solo terbaik! selat solo cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan pesta.
Pada umumnya orang takut mulai memasak selat solo karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari selat solo! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan selat solo hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep selat solo!
Untuk menghidangkan Selat Solo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 5 sosis ayam potong 2
- Siapkan 3 telur ayam rebus, kupas
- Siapkan 4 gelas air
- Siapkan Kuah
- Ambil 3 siung bawang putih, geprek
- Gunakan 1 btr kemiri halus / bubuk
- Sediakan 1/4 bombay, cincang
- Gunakan 3 biji asem
- Ambil 2 cm kayu manis
- Siapkan 1/3 biji pala, serut
- Siapkan 3 glundung kecil gula merah
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Ambil Garam
- Ambil Lada
- Siapkan Sayuran
- Gunakan Buncis
- Ambil Wortel
- Siapkan Tomat
- Ambil Timun
- Sediakan Selada
- Gunakan Kentang
A portion of selat solo contains a variety of vegetables. There are beans, carrots, potatoes, tomatoes, cucumbers, and lettuce leaves. Selat, a localization of 'salad', is considered healthy due to the veggies, though it also contains animal products such as beef and boiled eggs. Selat Solo is a delicious steak with Javanese and Dutch flair.
Cara memasak Selat Solo:
- Potong2 sayuran, cuci lalu kukus
- Tumis bawang putih, kemiri bombay, pala & kayu manis (sy pakai panci anti lengket & tdk pakai minyak), setelah harum (jgn terlalu matang, ckp untuk hilangkan bau langu saja) tambahkan 4 gelas kecil air dan masukkan bumbu kuah lainnya.
- Masukkan telur dan sosis (boleh diganti galantin atau daging sapi yg ada tetelannya). Rebus hingga telur kecoklatan dan air menyusut kira2 satu gelas.
- Angkat sayuran, susun di piring saji. Untuk kentang bisa dipanggang atau di saute dgn sedikit margarin. Lebih aromatik lg saat di saute tambah dgn oregano.
- Tuangkan kuah, lebih lengkap dimakan dengan saus sambal, saus tomat dan mayonaise.
It is a popular dish in Solo , with a long history there, originating from the Dutch colonial era. You should really try this Javanese beef steak if you visit Solo. Selat Solo ini sudah pernah saya posting resepnya dulu kala, namun kini saya recook ulang karena ini adalah salah satu masakan yang favorit. Rasanya yang nano-nano, manis, asam, asin, gurih, berpadu dengan indahnya dalam sebuah piring. Selat Solo walau menjadi masakan tradisional daerah Solo namun sebenarnya merupakan kuliner yang mendapatkan.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat selat solo. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
