Ingin tau rahasia membuat selat solo yang lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep selat solo terbaik! selat solo cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan pesta.
Pada umumnya orang sudah minder duluan selat solo karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari selat solo! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan selat solo hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep selat solo!
Untuk memasak Selat Solo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 0,5 kg daging di presto
- Siapkan 5 butir bawàng merah
- Ambil 3 butir bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri
- Ambil Secukupnya pala
- Siapkan Secukupnya bawang bombay
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Gunakan 3 butir kentang
- Sediakan Secukupnya Selada
- Siapkan Buncis
- Siapkan Wortel
- Ambil 3 butir telur rebus
- Ambil Garam, totole
- Gunakan Secukupnya kecap manis
A portion of selat solo contains a variety of vegetables. There are beans, carrots, potatoes, tomatoes, cucumbers, and lettuce leaves. Selat, a localization of 'salad', is considered healthy due to the veggies, though it also contains animal products such as beef and boiled eggs. Selat Solo is a delicious steak with Javanese and Dutch flair.
Cara memasak Selat Solo:
- Ulek halus semua bumbu, kecuali bawang bombay
- Bawang bombay rajang kasar
- Tumis semua bumbu
- Setelah harum masukkan kaldu daging, garam, totole, kecap manis, koreksi rasa
- Masukkan daging yg sdh diiris kecil, tunggu hingga bumbu meresap, bila rasa sudah mantab, matikan kompor
- Sambil menunggu daging matang, kukus kentang, wortel, buncis yg sudah dipotong yang sudah di potong2
- Bila semua sudah matang, atur d piring dan siap dihidangkan
It is a popular dish in Solo , with a long history there, originating from the Dutch colonial era. You should really try this Javanese beef steak if you visit Solo. Selat Solo ini sudah pernah saya posting resepnya dulu kala, namun kini saya recook ulang karena ini adalah salah satu masakan yang favorit. Rasanya yang nano-nano, manis, asam, asin, gurih, berpadu dengan indahnya dalam sebuah piring. Selat Solo walau menjadi masakan tradisional daerah Solo namun sebenarnya merupakan kuliner yang mendapatkan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat selat solo hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
