Sedang mencari resep selat solo yang paling enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep selat solo terbaik! Hidangan selat solo ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Kebanyakan orang malas mulai memasak selat solo karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari selat solo! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat membuat selat solo hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep selat solo!
Untuk memasak Selat Solo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan Bumbu Telur Bacem :
- Ambil 3 butir telur rebus kupas
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Sediakan 1/4 keping gula merah
- Gunakan 1 ruas lengkuas geprek
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan Secukupnya air
- Ambil Bahan Kuah :
- Ambil 800 ml air (kaldu sapi lebih baik)
- Sediakan 1/2 keping gula merah
- Ambil 1 sdm cuka
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan 1/4 sdt kaldu bubuk (optional)
- Siapkan 3 butir cengkeh
- Siapkan 1/2 siung bawang bombay
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt merica butiran
- Gunakan 1/4 bagian pala
A portion of selat solo contains a variety of vegetables. There are beans, carrots, potatoes, tomatoes, cucumbers, and lettuce leaves. Selat, a localization of 'salad', is considered healthy due to the veggies, though it also contains animal products such as beef and boiled eggs. Selat Solo is a delicious steak with Javanese and Dutch flair.
Cara membuat Selat Solo:
- Haluskan bumbu untuk telur bacem, lalu beri air. Masak sampai telur berubah warna dan air menyusut.
- Haluskan bumbu untuk kuahnya.
- Iris bawang bombaynya.
- Tumis bumbu halus dan bawang bombay sampai harum, lalu masukkan gula merah dan cengkehnya. Tambahkan air dan bumbu lain lalu masak sampai mendidih.
- Untuk mengentalkan, masukkan larutan maizena. Lalu tunggu hingga mendidih.
- Kuah siap untuk digunakan.
- Siapkan kentang goreng dan sayur yang telah dikukus. Sajikan dengan acar sebagai pelengkap.
It is a popular dish in Solo , with a long history there, originating from the Dutch colonial era. You should really try this Javanese beef steak if you visit Solo. Selat Solo ini sudah pernah saya posting resepnya dulu kala, namun kini saya recook ulang karena ini adalah salah satu masakan yang favorit. Rasanya yang nano-nano, manis, asam, asin, gurih, berpadu dengan indahnya dalam sebuah piring. Selat Solo walau menjadi masakan tradisional daerah Solo namun sebenarnya merupakan kuliner yang mendapatkan.
Selamat mencoba resep selat solo! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
