Ingin masak sup sayur tetelan sapi yang lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sup sayur tetelan sapi terbaik! sup sayur tetelan sapi cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk makanan pesta.
Kebanyakan orang sudah minder duluan sup sayur tetelan sapi karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sup sayur tetelan sapi! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak sup sayur tetelan sapi hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sup sayur tetelan sapi yuk!
Untuk menyiapkan Sup Sayur Tetelan Sapi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 kg Tetelan Sapi
- Siapkan 2 buah Kentang
- Sediakan 2 buah wortel
- Gunakan Kubis, Kol, Buncis, Kacang Kapri, Daun Bawang dan Daun Seledri
- Gunakan 5 buah bawang putih
- Ambil secukupnya Merica bubuk
- Sediakan Garam
- Gunakan Kaldu Sapi
Paduan kacang merah, daging sapi, dan sayur-sayuran yang digunakan tentu akan membuat sup ini menjadi spesial dan istimewa. Taburan daun bawang dan bawang goreng tentu. Resep sop daging sapi, sajian hangat yang disukai semua anggota keluarga. Agar sop daging sapi semakin lezat.
Langkah-langkah membuat Sup Sayur Tetelan Sapi:
- Cuci bersih tetelan daging sapi, kemudian rebus hingga empuk
- Kupas wortel, kentang dan bawang putih.
- Potong-potong wortel, kentang, kubis, buncis, kol, daun seledri dan daun bawang (Kacang kapri gausah dipotong)
- Kemuadian cuci semua bahan. (Untuk bunga kol nya bisa di rendam pake air garam agar bersih dari ulat-ulat kecil)
- Haluskan bawang putih. Tumis hingga harum.
- Setelah tetelan empuk, ganti air rebusannya. Didihkan.
- Setelah mendidih, masukkan bawang putih yg sudah ditumis. Dilanjutkan dengan memasukkan bahan mulai dari kentang, wortel, buncis, kol, kubis secara bergantian.
- Beri garam dan merica secukupnya. Tes rasa.
- Masukkan daun bawang dan daun seledri yg telah diiris. Aduk perlahan kemudian matikan api.
Masukkan juga sayur-sayuran berupa wortel, kentang, seledri, dan tomat. Selebihnya, cukup menambahkan berbagai sayur mayur serta bumbu hingga rasanya sudah sesuai. Resep praktis dan lezat sup daging tetelan sapi. Cara membuat sop atau sayur sup sebenarnya sangat mudah. Sebenarnya sop malah termasuk panganan yang paling mudah disiapkan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sup sayur tetelan sapi hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
