Coba resep pannacotta kedelai saus gula jahe sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan pannacotta kedelai saus gula jahe untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang takut mulai memasak pannacotta kedelai saus gula jahe karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pannacotta kedelai saus gula jahe! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan pannacotta kedelai saus gula jahe hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pannacotta kedelai saus gula jahe!
Untuk membuat Pannacotta Kedelai Saus Gula Jahe, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 400 ml susu kedelai
- Sediakan 400 ml susu cair UHT plain
- Gunakan 1 sdt agar-agar bubuk plain
- Siapkan 1 sdt jelly bubuk plain
- Ambil 2-3 sdm gula pasir
- Siapkan Saus Gula Jahe:
- Siapkan 225 gr gula jawa (iris kasar)
- Ambil 2 ruas jahe (kupas kulitnya, memarkan)
- Ambil 1 lembar daun pandan
- Ambil 1 sdt tepung maizena (larutkan dengan 1 sdm air)
- Siapkan 450 ml air
- Ambil 1/4 sdt garam
Kedelai, atau kacang kedelai, adalah salah satu tanaman jenis polong-polongan yang menjadi bahan dasar banyak makanan dari Asia Timur seperti kecap, tahu, dan tempe. Susu kedelai adalah minuman yang terbuat dari biji kedelai yang hanya diambil sarinya saja. Minuman susu kedelai merupakan minuman yang sangat banyak mengandung protein sehingga minuman ini sangat baik jika dikonsumsi oleh masyarakat. Dalam proses pembuatan susu kedelai ini, pemanasan filtrat atau hasil saringan kedelai harus selalu diperhatikan.
Cara memasak Pannacotta Kedelai Saus Gula Jahe:
- Dalam satu panci. Campur susu cair dengan gula pasir, masak dengan api kecil.
- Di tempat terpisah, larutkan agar-agar, jelly, dalam susu kedelai, aduk rata. Lalu campurkan ke dalam campuran susu cair dan gula. Masak dengan api kecil, sambil aduk sesekali hingga mendidih. Angkat
- Tuang larutan pudding ke dalam cetakan-cetakan kecil (ukuran 70 ml). Hilangkan uap panas, lalu dinginkan di dalam lemari pendingin selama +/- 2 jam, hingga pudding set.
- Saus: campur gula jawa, jahe, daun pandan, dan air. Masak dengan api sedang, sambil diaduk hingga campuran larut.
- Ketika campuran mulai mendidih dan larut. Tuang larutan maizena dan garam. Aduk rata, hingga mendidih. Angkat, dinginkan dalam suhu ruang.
- Sajikan pannacotta dengan saus gula jahe.
Cara membuat susu kedelai agar tidak langu itu cukup simpel Tujuan dari pengadukan ini adalah untuk bisa menghacurkan gula dan meratakan perasa, serta mencegah mendidihnya filtrat. Resep Baby Puding Susu Kedelai Gula Merah ini bisa dibilang mudah dibuat. Saus, rebus air, gula merah, jahe, daun pandan, dan garam sampai harum dan mendidih. Tanaman kedelai dan jagung dengan cara tumpang sari. Dapat lebih produktif jika mengunakan cara tanam JARWO.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pannacotta kedelai saus gula jahe hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
