Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep mi ayam jakarta ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! mi ayam jakarta pas untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Banyak orang sudah minder duluan mi ayam jakarta karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mi ayam jakarta! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan mi ayam jakarta hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mi ayam jakarta yuk!
Untuk membuat Mi ayam jakarta, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 pak mi basah(merek yen yen isi 4)
- Sediakan 250 gram ayam dada
- Ambil (Potong kecil kecil)
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Ambil 1/4 sdt garam
- Siapkan 1 sdt minyak wijen
- Gunakan 2 sdm minyak goreng
- Gunakan 1/2 ltr air kaldu
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 cm jahe
- Siapkan (Bahan untuk toping)
- Gunakan 4 lembar daun slada
- Ambil 4 sdm bawang goreng
- Siapkan 3 helai daun bawang
- Gunakan (Bumbu racik mi untuk 4porsi)
- Siapkan 4 sdm kecap asin
- Sediakan 4 sdm raja rasa
- Ambil 4 sdm minyak ayam/minyak goreng biasa
- Ambil 4 sdt minyak wijen
- Sediakan 1/4 merica bubuk
Perumahan Duta Merlin, Kantin Pelangi, Jl. Saya pesan yang mi ayam bakso pangsit. Mie nya enak, ayam nya juga banyak, pangsit sama Bikin penasaran tp aku pengen coba mie ayam bangkanya dulu yaaa. Ini aku order MIE AYAM BAKSO.
Langkah-langkah menyiapkan Mi ayam jakarta:
- Pertama buat toping ayam.tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan ayam masak hingga matang angkat sisihkan
- Rebus mi sampai matang dan tiriskan lalu taruh bumbu racik mi dalam mangkuk lalu masukkan mi aduk hingga rata (untuk kuah kaldu cuma tambahkan garam dan gula
- Tambahkan toping ayam di atas mi beri taburan daun bawang dan bawang goreng beri pangsit goreng sajikan dengan kuah siap di sajikan.
Mi ayam ini adalah salah satu yang legendaris di Jakarta. Letaknya ada di Jalan Pintu Air, Pasar Baru, Kecamatan Sawah Besar, Jakarta. Jika Anda ingin mengunjungi tempat ini, maka Anda harus masuk. Mi ayam atau bakmi ayam adalah masakan Indonesia yang terbuat dari mi kuning direbus mendidih kemudian ditaburi saus kecap khusus beserta daging ayam dan sayuran. Mi ayam terkadang ditambahi dengan bakso, pangsit, dan jamur.
Selamat mencoba resep mi ayam jakarta! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
