Ingin membuat selat solo yang lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep selat solo terbaik! Hidangan selat solo ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Kebanyakan orang sudah minder duluan selat solo karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari selat solo! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan selat solo hanya dengan menggunakan 31 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep selat solo!
Untuk membuat Selat Solo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan bola-bola ayam :
- Sediakan 250 gr fillet dada ayam
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Ambil 1 siung bawang merah
- Siapkan 1 sdm tepung tapioka
- Siapkan 1 bh telur horen ukuran kecil / telur kampung
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt merica
- Siapkan 1/4 sdt kaldu jamur
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Ambil Bahan kuah :
- Ambil 1 sdm margarine
- Siapkan 1 /2 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt merica
- Ambil 1/4 sdt kaldu jamur
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1/4 sdt pala
- Ambil 1 sdm kecap inggris
- Sediakan 5 sdm kecap manis
- Sediakan 800 ml air
- Sediakan 1 bh tomat, iris
- Gunakan Pelengkap :
- Gunakan Wortel dan buncis rebus
- Sediakan Kentang goreng
- Ambil Keripik kentang
- Siapkan Acar
- Siapkan Mayonaise
- Siapkan Bawang goreng
- Sediakan Irisan cabai rawit
This dish is believed to be a European salad adapted to the Javanese tongue. Indeed, it has a European look and a Javanese taste. Selat Solo is a delicious steak with Javanese and Dutch flair. It is a popular dish in Solo, with a long history there, originating from the Dutch colonial era.
Cara menghidangkan Selat Solo:
- Blender semua bahan bola - bola ayam.
- Panaskan margarine, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan tomat, kecap manis, kecap inggris, garam, kaldu jamur, merica, pala, air.
- Bentuk adonan ayam yang diblender menjadi bola - bola dan masukkan ke dalam kuah, Tunggu hingga bola - bola ayam matang. Angkat dan sajikan dengan pelengkap.
You should really try this Javanese beef steak if you visit Solo. Selat Solo walau menjadi masakan tradisional daerah Solo namun sebenarnya merupakan kuliner yang mendapatkan pengaruh kuat dari Belanda. Masakan ini sebenarnya adalah kuliner Eropa yaitu bistik daging yang kemudian seiring waktu disesuaikan dengan bahan dan cita rasa lokal. Kini selat Solo mudah ditemukan di daerah Jawa Tengah dan sekitarnya. Selat Solo is a Javanese food adapted from Western cuisine, consisting of braised beef tenderloin served in watery brown sauce.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat selat solo hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
