Sedang pengen coba resep selat solo yang paling sedap? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep selat solo terbaik! selat solo cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Pada umumnya orang sudah minder duluan selat solo karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari selat solo! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan selat solo hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin selat solo yuk!
Untuk memasak Selat Solo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 250 gram daging has dalam
- Siapkan 600 ml air matang
- Ambil Bumbu marinasi
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1/4 biji pala bubuk
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 120 gram tomat (iris)
- Ambil Bahan pendamping
- Siapkan 200 gram kentang (goreng)
- Sediakan 100 gram wortel (rebus)
- Gunakan 100 gram buncis (rebus)
- Gunakan 1 sdm mayonnaise
- Gunakan 1 sdm mustard
- Sediakan Telur pindang
- Gunakan 4 butir telur ayam
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 lembar daun salam
- Sediakan 1 buah gula merah
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 buah teh celup hitam
A portion of selat solo contains a variety of vegetables. There are beans, carrots, potatoes, tomatoes, cucumbers, and lettuce leaves. Selat, a localization of 'salad', is considered healthy due to the veggies, though it also contains animal products such as beef and boiled eggs. Selat Solo is a delicious steak with Javanese and Dutch flair.
Proses menyiapkan Selat Solo:
- Potong daging sesuai selera lalu haluskan bumbu marinasi campur balurkan pada daging diamkan dikulkas selama 30menit agar bumbu meresap ke daging
- Panaskan sedikit butter lalu tumis daging hingga berubah warna tambahkan air panas dan tutup masak dengan api kecil hingga daging empuk
- Kupas kentang potong2 cuci lalu goreng hingga matang, siangi buncis juga wortel potong sesuai selera lalu rebus 2menit lalu bilas agar warnanya bagus
- Rebus telur terlebih dahulu lalu kupas dan masak bersama bumbunya hingga meresap ke telur
- Setelah daging matang dan empuk lalu siapkan piring tata daun selada, kentang, wortel, buncis, telur pindang dibelah 2 taruh daging ditengah siram dengan kuah dagingnya beri campuran mayonnaise & mustard sebagai sausnya
It is a popular dish in Solo , with a long history there, originating from the Dutch colonial era. You should really try this Javanese beef steak if you visit Solo. Selat Solo ini sudah pernah saya posting resepnya dulu kala, namun kini saya recook ulang karena ini adalah salah satu masakan yang favorit. Rasanya yang nano-nano, manis, asam, asin, gurih, berpadu dengan indahnya dalam sebuah piring. Selat Solo walau menjadi masakan tradisional daerah Solo namun sebenarnya merupakan kuliner yang mendapatkan.
Mudah bukan membuat selat solo? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
