Lagi cari resep selat solo yang paling enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep selat solo terbaik! selat solo, hidangan mudah dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Pada umumnya orang takut mulai memasak selat solo karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari selat solo! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan selat solo hanya dengan menggunakan 42 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin selat solo yuk!
Untuk membuat Selat Solo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil Telur pindang
- Sediakan 4 butir telur
- Ambil 1 bawang putih
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya penyedap
- Gunakan 1/2 balok gula jawa
- Siapkan 1 sdm penuh kecap manis
- Ambil 3 cm lengkuas
- Siapkan Daging
- Siapkan 250 gram daging, saya di blender (jgn terlalu halus)
- Gunakan 2 bawang putih
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya merica
- Sediakan Secukupnya penyedap
- Siapkan Secukupnya ketumbar
- Sediakan Kentang
- Gunakan 2 buah kentang ukuran besar
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan 1 sdm maizena
- Siapkan 2 sdm sajiku tepung bumbu
- Sediakan Sayuran
- Sediakan Secukupnya wortel
- Siapkan Secukupnya buncis
- Sediakan Secukupnya selada
- Siapkan Kuah
- Sediakan 1 buah bawang bombay
- Gunakan Haluskan
- Siapkan 4 bawang putih
- Sediakan 5 bawang merah
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya penyedap
- Siapkan Secukupnya lada
- Gunakan Secukupnya pala
- Gunakan Gula jawa
- Siapkan Gula pasir
- Siapkan 5 cengkih
- Sediakan 1 kayu manis
- Siapkan Saus tiram
- Sediakan Kecap manis
- Ambil Kecap ikan
- Siapkan Saos tomat
- Gunakan Asam jawa larutkan dalam air panas
A portion of selat solo contains a variety of vegetables. There are beans, carrots, potatoes, tomatoes, cucumbers, and lettuce leaves. Selat, a localization of 'salad', is considered healthy due to the veggies, though it also contains animal products such as beef and boiled eggs. Selat Solo is a delicious steak with Javanese and Dutch flair.
Proses membuat Selat Solo:
- Pertama, pembuatan telur pindang. Langkah awal rebus telur, lalu didihkan air dan masukan gula jawa, bumbu yang telah dihaluskan (bawang,garam,penyedap) dan masukan telur lalu beri kecap dan lengkuas. Lalu masak hingga air surut meresap ke telur
- Kedua, pembuatan bola daging. Blender daging dan beri bumbu halus yang telah disebutkan diatas dan diamkan dalam kulkas. (Lanjutan di pembuatan kuah)
- Ketiga, pembuatan kuah. Tumis bawang bombay, masukan bumbu halus, lalu tumis hingga harum dan masukan semua bahan kuah (kecuali asam) dan masukan bola daging ke dalam kuah tunggu hingga matang dan berubah warna hingga kecoklatan,lalu masukan asam dan test rasa, dan kuah agak sedikit berkurang.
- Keempat, pembuatan kentang. Iris2 kentang lalu rebus dengan tambahan garam. Lalu tiriskan dan balurkan dengan tepung maizena dan sajiku, diamkan sebentar dlm kulkas dan goreng
- Kelima, rebus sayuran wortel dan buncis.
- Tata semuanya dalam piring dan sajikan
It is a popular dish in Solo , with a long history there, originating from the Dutch colonial era. You should really try this Javanese beef steak if you visit Solo. Selat Solo ini sudah pernah saya posting resepnya dulu kala, namun kini saya recook ulang karena ini adalah salah satu masakan yang favorit. Rasanya yang nano-nano, manis, asam, asin, gurih, berpadu dengan indahnya dalam sebuah piring. Selat Solo walau menjadi masakan tradisional daerah Solo namun sebenarnya merupakan kuliner yang mendapatkan.
Selamat mencoba resep selat solo! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
