Lagi pengen coba resep selat solo segar sederhana yang paling lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep selat solo segar sederhana terbaik! Sajian selat solo segar sederhana ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Pada umumnya orang takut mulai memasak selat solo segar sederhana karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari selat solo segar sederhana! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan selat solo segar sederhana hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin selat solo segar sederhana yuk!
Untuk menyiapkan Selat Solo Segar Sederhana, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 300 gram Kurang lebih daging sapi iris melawan serat
- Gunakan 1 buah bunga lawang
- Ambil 2 buah cengkeh
- Ambil 1.5 sdm cuka sesuaikan saja asamnya
- Siapkan Kecap manis
- Ambil Gula
- Sediakan 8 siung Bawang merah
- Gunakan 6 siung Bawang putih
- Gunakan 1/2 siung bawang bombay ukuran sedang
- Gunakan Buncis rebus
- Siapkan Wortel direbus
- Ambil Kentang di goreng
- Sediakan 2 buah telur rebus
- Ambil secukupnya Air
- Gunakan 1/2 butir pala
- Sediakan Merica bubuk
- Sediakan Kaldu jamur
Steak biasanya dikenal sebagai makanan ala western. Akan tetapi, Indonesia juga punya loh makanan khas berupa steak. Makanan yang sering disebut bistik Jawa ini bernama Selat Solo. Tak dipungkiri, kemunculan makanan ini memang terpengaruh dengan masa penjajahan Belanda.
Proses membuat Selat Solo Segar Sederhana:
- Rebus daging sampai empuk, kalau saya di blangsir dlu sekitar 10 menit sampai hilang busanya lalu diganti airnya..gunakan air kaldu untuk kuahnya
- Haluskan bawang merah, bawang bombay, bawang putih, pala. kemudian tumis dengan sedikit minyak
- Tambahkan bunga lawang dan cengkeh juga merica bubuk
- Setelah itu tuangkan air kaldu beserta dagingnya
- Beri kecap, cuka, gula, garam dan kaldu jamur
- Koreksi rasa sesuai keinginan, lalu masukkan telur
- Masak sampai daging empuk.
- Tata dalam piring kentang goreng, buncis dan wortel. Lalu siram dengan kuah selat dan daging juga telur rebus. Kalau suka selada bisa ditambahkan selada dan mayonaise juga bawang merah mentah dan timun.
Ketika itu, kaum menengah memadukan makanan khas Belanda dengan cita rasa lokal. Selat Tenda Biru Solo [image source] Selat segar dan enak ala Warung Tenda Biru paling pas disandingkan dengan es teh lemon. Rasanya tidak perlu diragukan lagi, sama meyakinkannya dengan tempatnya yang luas dan bersih. Untuk satu porsinya cukup keluarkan uang sekitar sepuluh ribu rupiah, kamu sudah kenyang dengan penuh perasaan senang.. Membuat selat Solo ternyata tidak sulit.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat selat solo segar sederhana. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
