Bosan sama sajian makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep nasi uduk rice cooker ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! nasi uduk rice cooker salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan nasi uduk rice cooker karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari nasi uduk rice cooker! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat nasi uduk rice cooker hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep nasi uduk rice cooker!
Untuk menyiapkan Nasi Uduk Rice Cooker, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 2 cup beras
- Gunakan 65 ml santan kara
- Sediakan secukupnya air
- Sediakan 1 batang serai
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Ambil 1 cm jahe
- Ambil 1 cm lengkuas
- Siapkan sedikit minyak goreng
- Ambil kaldu jamur
- Gunakan sejumput garam
- Sediakan 3 lembar daun salam
Nasi Uduk is an Indonesian style steamed rice dish originally from Jakarta, Indonesia's capital. We can find Nasi Uduk sold in roadside stalls in Jakarta which open exclusively in the morning, noon, or night, depending on the demographic of the surrounding areas. Baca Juga : Resep Nasi Uduk Betawi Komplit Yang Gurih dan Pulen ala Restoran Kebon Kacang Cara memasak nasi uduk rice cooker ini seperti memasak nasi pada umumnya, hanya saja untuk airnya diganti dengan santan. Rasanya tentu saja gurih dan wangi, karena menggunakan bumbu rempah seperti sereh, daun pandan, daun salam, dan ada juga yang menambah daun jeruk.
Langkah-langkah menghidangkan Nasi Uduk Rice Cooker:
- Cuci bersih beras.
- Haluskan bawang putih dan bawang merah, kemudian geprek jahe, lengkuas dan serai.
- Masukkan sedikit minyak goreng di atas wajan, kemudian tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan tadi. Apabila sudah harum, masukkan jahe, lengkuas, serai dan daun salam dan santan. Tambahkan kaldu jamur atau penyedap rasa andalan masing-masing dan sejumput garam. Aduk terus sampai mendidih. Matikan kompor.
- Masukkan bumbu yang sudah ditumis tadi ke dalam beras yang sudah dicuci bersih, kemudian tambahkan air secukupnya.
- Pencet cook. Setelah matang aduk kembali nasi agar santannya meresap.
- Nasi siap dihidangkan bersama lauk andalan. Gurih dan harum.
Nasi Uduk is an Indonesian style steamed rice dish originally from Jakarta, Indonesia's capital. It has a fragrance aroma and cooked with coconut milk and different kind of herbs and spices. The taste is quite similar to Nasi Lemak in Malaysia, Brunei or Singapore. Tak hanya nasi uduk saja yang bisa dimasak menggunakan rice cooker, nasi beras merah dan beras ketan pun juga bisa - lebih sederhana namun lebih cepat. Kalau secara tradisional, memasak nasi biasanya cukup ribet, apalagi nasi gurih yang menggunakan santan ini.
Mudah bukan membuat nasi uduk rice cooker? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
