Ingin masak selat solo yang nikmat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep selat solo terbaik! selat solo cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian pesta.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan selat solo karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari selat solo! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan selat solo hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin selat solo yuk!
Untuk menyiapkan Selat Solo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 250 gr daging sapi potong-potong
- Ambil 4 telur rebus
- Siapkan 1 tomat besar potong-potong
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1 1/2 sdm margarin
- Sediakan 750 ml air
- Siapkan Bumbu Rendaman :
- Gunakan 4 bawang merah
- Siapkan 2 bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt pala bubuk
- Ambil 1 sdt merica
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Sediakan Gula, garam, kaldu jamur
- Ambil Pelengkap :
- Gunakan Selada
- Ambil Kentang kukus/goreng
- Sediakan Wortel kukus
- Ambil Buncis kukus
- Gunakan Mayonaise (saya skip)
- Gunakan iris Tomat
A portion of selat solo contains a variety of vegetables. There are beans, carrots, potatoes, tomatoes, cucumbers, and lettuce leaves. Selat, a localization of 'salad', is considered healthy due to the veggies, though it also contains animal products such as beef and boiled eggs. Selat Solo is a delicious steak with Javanese and Dutch flair.
Langkah-langkah menghidangkan Selat Solo:
- Masulkan daging sapi yang sudah di potong-poto g dalam mangkok. Beri bumbu rendaman. Masukkan kulkas selama 30 menit.
- Panaskan margarin di wajan. Masukkan daging kemudian tambahkan tomat. Aduk-aduk hingga berubah warna. Tambahkan air dan kecap manis.
- Masak hingga empuk, sebelum diangkat masukkan telur rebus. Masak hingga kuah berkurang sesuai selera yah.
- Tata di atas piring selada, telur rebus, wortel, buncis, kentang. Kemudian tambahkan daging sapi dan tuang kuah sesuai selera.
It is a popular dish in Solo , with a long history there, originating from the Dutch colonial era. You should really try this Javanese beef steak if you visit Solo. Selat Solo ini sudah pernah saya posting resepnya dulu kala, namun kini saya recook ulang karena ini adalah salah satu masakan yang favorit. Rasanya yang nano-nano, manis, asam, asin, gurih, berpadu dengan indahnya dalam sebuah piring. Selat Solo walau menjadi masakan tradisional daerah Solo namun sebenarnya merupakan kuliner yang mendapatkan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat selat solo hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
