Jenuh sama menu makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep seblak kering versi bantat ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! seblak kering versi bantat salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Pada umumnya orang tidak berani memasak seblak kering versi bantat karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kering versi bantat! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibuat terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak seblak kering versi bantat hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep seblak kering versi bantat!
Untuk menyiapkan Seblak Kering Versi Bantat, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1 kg kerupuk
- Sediakan Minyak goreng
- Gunakan Bumbu :
- Gunakan 12 lembar daun jeruk angka 8, goreng lalu remuk kecil - kecil
- Gunakan 3 sdm bawang putih goreng
- Sediakan 2 sdt royco
- Siapkan 2 sdt kencur bubuk, sangrai sampai harum
- Gunakan 6 sdm bon cabe / cabe bubuk
Kali ini saya membuat seblak kering. Resep krupuk seblak kering pedas bantat tp kriuk ll tanpa direndam minyak. Ada seblak kering, seblak ceker, seblak mie, seblak kerupuk, seblak makaroni, seblak cilok, seblak bakso, dan masih banyak lainnya. Seblak khas Bandung ini berbahan dasar kerupuk mentah yang kemudian sengaja di rendam dengan air panas agar bantat.
Proses memasak Seblak Kering Versi Bantat:
- Rendam kerupuk dengan minyak minimal 30 menit atau sampai 2 jam juga boleh.
- Ambil wajan. Lalu masukkan kerupuk yang sudah direndam minyak tadi. Masukkan minyak sampai benar - benar terendam kerupuk nya.
- Lalu nyalakan api, setel api paling besar. Biarkan sampai minyak berbunyi lalu kecilkan api.
- Aduk - aduk terus kerupuk hingga kerupuk mengapung. Tanda nya kerupuk sudah matang.
- Biarkan sekitar 2 menit mengapung baru di angkat supaya kerupuk nya matang sempurna.
- Setelah itu angkat kerupuk. Tiriskan dan taruh dalam nampan.
- Setelah kerupuk dingin, taburi bumbu dan aduk sampai tercampur rata.
- Terakhir masukkan dalam toples. Selesai
Ada seblak kering, seblak ceker, seblak mie, seblak kerupuk, seblak makaroni, seblak cilok, seblak bakso, dan masih banyak lainnya. Ingin membuat seblak sendiri di rumah yang enak dan sederhana? Yuk simak cara membuat seblak dengan berbagai macam variannya berikut ini. Maaf suara musiknya terlalu kencang Ini bahan-bahan kerupuk seblak kering, untuk takaran di sesuaikan dengan kebutuhan ya. Lezatnya seblak kerupuk kering jebred adalah cemilan nikmat yang akan bisa anda buat di rumah dengan mudah dan sederhana.
Selamat mencoba resep seblak kering versi bantat! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
