Sate usus/ayam bumbu rujak
Sate usus/ayam bumbu rujak

Bosan dengan hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep sate usus/ayam bumbu rujak ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! sate usus/ayam bumbu rujak, hidangan gampang dan cepat untuk dimasak. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.

Sebagian Besar orang sudah minder duluan sate usus/ayam bumbu rujak karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate usus/ayam bumbu rujak! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibikin terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak sate usus/ayam bumbu rujak hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sate usus/ayam bumbu rujak yuk!

Untuk menyiapkan Sate usus/ayam bumbu rujak, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
  1. Ambil 500 gr ayam fillet dan 500gr usus ayam (cuci bersih dan tusuk2)
  2. Gunakan Jeruk nipis
  3. Gunakan Bahan bumbu :
  4. Sediakan 10 siung bawang putih
  5. Sediakan 5 butir bawang merah
  6. Siapkan 4 buah cabai merah besar
  7. Siapkan 10 buah cabe rawit (optional,,skip jika tidak suka pedas)
  8. Siapkan 3 butir kemiri
  9. Siapkan 5 buah tomat segar besar
  10. Siapkan Sejumput terasi
  11. Gunakan 1/2 cm jahe (biar ga bau amis)
  12. Ambil 1 sdt gula
  13. Ambil 3/4 sdm garam
  14. Sediakan Secukupnya penyedap
  15. Gunakan Sdikit merica bubuk
  16. Sediakan Sedikit kecap manis

Resep Masakan Sate Usus Ayam Bumbu Rujak. Walaupun terbuat dari jerohan ayam tetapi sajian berupa usus ayam dengan bumbu rujak ini memiliki rasa yang enak. Nikmati dengan sepiring nasi putih hangat dengan tumisan sayur yang menjadi pilihan Anda dan keluarga. Resep Masakan Sate Usus Ayam Bumbu Rujak.

Langkah-langkah menghidangkan Sate usus/ayam bumbu rujak:
    1. Blender smua bumbu kecuali gula,garam merica dan kecap
    1. Masak bumbu halus dengan minyak goreng smpai matang dan harum. Tambahkan gula garam merica bubuk dan kecap.. Tes raasa
    1. Masukan ayam dan usus yg sudah di cuci bersih dan di tusuk2.. Gongso sebentar dalam bumbu kurleb 5 menit, lalu tambahkan air. Biarkan sampai air meresap dan menyusut (bahasa jawanya aasat)
  4. Bakar sate satu persatu (saya pake gril yg muter2)😂
  5. Stelah habis tuang sisa bumbu di atas sate yg sudah di bakar….
  6. Taraaa…. Sate ayam dan usus bumbu rujak uda jadi… Yummyy… Ini penampakan yg daging ayamnya ya.. 😂

Tapi kalaau di bacem terus ala angkringan kok bosan juga. Akhirnya aku buat versi beda, aku buat pedas, dengan bumbu Rujak ala Jawa Timuran. Bukan bumbu rujak ala rujak buah, tapi bumbu masakan ya ini teman-teman.hihi. Bumbunya komplet, rasanya enak sekali pas untuk masak usus ayam. Menu masakan dengan bumbu rujak sebenarnya bukanlah masakan baru.

Selamat mencoba resep sate usus/ayam bumbu rujak! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.