Ingin tau rahasia bikin nasi uduk betawi (gurih, harum lezaaat) yang enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep nasi uduk betawi (gurih, harum lezaaat) terbaik! nasi uduk betawi (gurih, harum lezaaat) adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang tidak berani memasak nasi uduk betawi (gurih, harum lezaaat) karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi uduk betawi (gurih, harum lezaaat)! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan nasi uduk betawi (gurih, harum lezaaat) hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin nasi uduk betawi (gurih, harum lezaaat) yuk!
Untuk memasak NASI UDUK BETAWI (gurih, harum lezaaat), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1,5 cup beras, cuci bersih
- Ambil 3 biji cengkeh
- Siapkan 1 sereh, geprek
- Sediakan Seruas lengkuas, geprek
- Gunakan Seruas jahe, geprek
- Ambil 3 buah daun salam
- Siapkan 2 buah kayu manis
- Siapkan Sejumput garam
- Ambil 70 ml santan kental
- Gunakan Air secukupnya (seperti masak nasi biasanya)
Selain itu kamu juga bisa mengkreasikan dengan lauk pauk sesuai selera. Berbeda dengan nasi putih biasa, tekstur nasi uduk tidak lengket dan rasanya pun tidak benyek. Aromanya pun punya ciri khas tersendiri dan sangat harum. Ini karena nasi uduk dimasak setengah matang (diaron) dulu dengan santan dan berbagai bumbu lain seperti daun jeruk, lengkuas, serai, dan daun salam.
Proses menyiapkan NASI UDUK BETAWI (gurih, harum lezaaat):
- Campur semua bahan pada beras yg telah bersih. Tambah santan dan air.
- Nyalakan rice cooker. Setengah matang, aduk rata. Tutup sampai matang dan wangi. Buang rempah2. Sajikan dg bawang goreng.
Nasi uduk, nasi yang memiliki aroma khas dan tidak lengket ini merupakan makanan favorit untuk sarapan orang Betawi. Nasi uduk dengan ayam goreng, telur balado, kering tempe dan lauk lainnya banyak dijajakan saat pagi hari bahkan malam hari. Resep Nasi Uduk - Salah satu dari variasi nasi biasa yang memiliki banyak penggemar adalah nasi uduk. Selain rasa yang gurih nasi ini dijual dengan harga yang cukup terjangkau. Nasi uduk adalah makanan khas Betawi yang sudah terkenal di seluruh Indonesia.
Mudah bukan membuat nasi uduk betawi (gurih, harum lezaaat)? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
