Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep nasi uduk betawi wangi (rice cooker) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! nasi uduk betawi wangi (rice cooker) cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan pesta.
Pada umumnya orang malas mulai memasak nasi uduk betawi wangi (rice cooker) karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari nasi uduk betawi wangi (rice cooker)! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan nasi uduk betawi wangi (rice cooker) hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin nasi uduk betawi wangi (rice cooker) yuk!
Untuk menyiapkan Nasi uduk betawi wangi (rice cooker), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 4 cup beras ukuran rice cooker
- Siapkan 1 sachet santan instan (aku pakai kar*)
- Sediakan 1 kembang Lawang, 2 cengkeh (bisa skip klo gak ada,klo saya suka bau rempah)
- Sediakan 4 Batang sereh
- Gunakan 6 lembar daun salam (boleh lebih)
- Siapkan 1 ruas lengkuas (digeprek)
- Gunakan Bumbu iris :
- Gunakan 3 bawang merah iris tipis
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 1 ruas jahe (boleh dikurangi sesuai selera)
- Gunakan 4 bawang merah ulek
- Ambil secukupnya Garam
Rasanya tentu saja gurih dan wangi, karena menggunakan bumbu rempah seperti sereh, daun pandan, daun salam, dan ada juga yang menambah daun jeruk. Nasi Uduk or Scented Coconut Rice from Jakarta (Betawi) is a great pair with Ayam Bakar Bumbu Rujak (Barbequed Chicken with Chili Coconut Sauce). As you may know from my previous post that these two dishes, Nasi Uduk and Ayam Bakar Bumbu Rujak were made in hurry. Resep dan penjelasan dapat dilihat pada blog sobat dapur silahkan klik link dibawah ini. https://www.sobatdapur.com/nasi-uduk-betawi-rice-cooker/ Nasi uduk b.
Proses membuat Nasi uduk betawi wangi (rice cooker):
- Cuci bersih beras, masukkan ke rice cooker, tuang santan dilarutkan bersama air (takaran airnya seperti biasanya memasak nasi)
- Goreng bawang merah yg sdh diiris tipis,tuang ke rica cooker bersama minyak bekas goreng bawang ) kurleb 2 sdm
- Masukkan bumbu halus dan bumbu lainnya, aduk rata,lalu masak….
- Dijamin wangi dan enak…selamat mencoba..
Rice cooker menjadi salah satu alat yang bisa Anda gunakan untuk membuat nasi uduk betawi asli. Dengan menggunakan rice cooker, tentunya akan memudahkan Anda dalam membuat nasi uduk, serta tentunya juga cara membuat nasi uduk betawi asli dengan rice cooker tak akan gagal. Yuk, langsung saja simak bahan dan caranya berikut ini. Hanya saja, airnya diganti dengan santan. Rice cooker dari Cosmos ini kualitasnya sangat baik, pancinya anti lengket, kapasitas besar, dan pastinya bebas PFOA.
Selamat mencoba resep nasi uduk betawi wangi (rice cooker)! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
