Bosen sama menu makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep sate pisang ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! Hadirkan sate pisang untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang sudah menyerah duluan sate pisang karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sate pisang! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat memasak sate pisang hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sate pisang!
Untuk memasak Sate pisang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1 sisir pisang uli / raja (kalau pisang masih agak keras bisa dikukus sebentar saja)
- Gunakan 100 gr terigu
- Ambil 30 gr maizena
- Gunakan 60 gr gula pasir (selera)
- Sediakan 1 sdm susu bubuk (opsional)
- Sediakan 1 sdt pasta vanila
- Sediakan secukupnya Air
- Ambil secukupnya Tepung panir
- Gunakan Saus coklat :
- Siapkan 100 gr milk coklat (me collata)
- Siapkan 50 gr ovomaltine
- Sediakan Secukupnya rice crunchy (opsional)
- Sediakan 50 gr unsulted butter (me anchor)
- Siapkan 50 ml susu cair
- Gunakan Vla susu:
- Siapkan 200 ml susu uht full cream
- Gunakan 1 sdt maizena
Sensasi inilah yang membuat banyak orang merasa kangen untuk mencicipi kembali. Setiap kali reuni Akmil dua jenis menu ini seolah menjadi makanan wajib yang harus ada. Coba yuk, cara unik makan pisang yang beda, aa'SaPPIR, "Sate Pisang Pilihan Indonesia Raya" ;-) Sate Pisang Nugget adalah salah satu menu dari Kedai Sate Taichan "Goreng" yang sangat populer. Bahkan, untuk mendapatkan hidangan penutup ini banyak orang rela mengantre hingga berjam-jam.
Proses membuat Sate pisang:
- Buat tepung basah untuk pisang kekentalan sedang celup pisang balur ke tepung panir lakukan seterusnya hingga pisang habis
- Goreng pisang diminyak panas hingga kuning keemasan angkat & tiriskan
- Saus coklat : lelehkan milk coklat & butter dengan cara ditim sisihkan lalu masukan susu cair aduk rata masukan susu cair hingga dirasa cukup kekentalannya masukan rice crunchy
- Tusuk pisang lalu balurkan ke saus coklat begitu seterusnya
- Sate pisang siap dimakan dengan vla susu
- Vla susu : masak susu hingga meletup masukan maizena
Perjuangan itu memang sebanding dengan rasa yang didapatkan. Teksturnya yang lembut di dalam dan garing di luar benar-benar pas untuk pencuci mulut setelah menikmati makanan pedas. Sate babi does not need long. Test if the meat is done. Do not eat undercooked satay on a hot day….
Selamat mencoba resep sate pisang! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
