Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep gyeran-mari (telur gulung khas korea) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! gyeran-mari (telur gulung khas korea) cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan pesta.
Kebanyakan orang takut mulai memasak gyeran-mari (telur gulung khas korea) karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gyeran-mari (telur gulung khas korea)! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan gyeran-mari (telur gulung khas korea) hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep gyeran-mari (telur gulung khas korea)!
Untuk membuat Gyeran-Mari (Telur Gulung Khas Korea), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 3 butir telur
- Sediakan 1 batang wortel sepanjang jari telunjuk rajang
- Siapkan 3 batang daun bawang rajang
- Gunakan 1 bh cabe rawit rajang
- Gunakan Secukupnya kaldu ayam bubuk
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdm terigu
Gyeran mari is typically made with one or two types of chopped vegetables Making gyeran mari is simple once you have the basics down. Simply pour a portion of the egg mixture into a thin layer. When the egg is set but still wet, fold it with a spatula and keep rolling. A popular Korean egg side dish - Korean egg roll (Gyeran Mari) recipe!
Cara menyiapkan Gyeran-Mari (Telur Gulung Khas Korea):
- Pecahkan 3 butir telur, lalu masukkan wortel, daun bawang dan cabe
- Beri penyedap rasa dan terigu lalu kocok hingga tercampur
- Panaskan teflon olesi sedikit minyak, masak dengan api kecil, lalu tuang sedikit telur lebarkan tipis, setelah dirasa agak matang, gulung menggunakan sumpit atau spatula
- Biarkan gulungan telur diteflon lalu tuang lagi sedikit telur, lebarkan tunggu setengah matang lalu lanjutkan gulungan kembali, lakukan sampai adonan telur habis
- Jika adonan sudah habis, bolak balik gulungan, atur api tetap kecil agar bagian dalam juga ikut matang
- Potong hingga beberapa bagian lalu sajikan selagi hangat🤗
Big kids and small kids both love it! Perfect in an asian themed lunch box! Korean egg roll is called gyeran mari / gyeranmari (계란말이). Gyeran (계란) means egg and mari (말이) describes the status of being rolled up. Gyeran Mari (Telur Gulung Korea) sebenarnya tidak berbeda jauh dengan telur gulung biasanya.
Mudah bukan membuat gyeran-mari (telur gulung khas korea)? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
