Lagi pengen coba resep syomai ikan kembung yang paling enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep syomai ikan kembung terbaik! syomai ikan kembung cocok untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak syomai ikan kembung karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari syomai ikan kembung! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan syomai ikan kembung hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep syomai ikan kembung!
Untuk membuat Syomai Ikan Kembung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 300 gram Tepung sagu/tepung tapioka
- Sediakan 300 gram Ikan kembung fillet, haluskan dengan food processor
- Siapkan 5 siung Bawang putih, haluskan
- Siapkan 2 butir Telur
- Siapkan Secukupnya Garam
- Sediakan Secukupnya Penyedap rasa
- Siapkan Secukupnya Kulit pangsit yang sudah jadi
Berikut ini adalah dim sum siomay ikan rumahan yang enak dan spesial. Hai Mba, yep siomay nelayan di sebelah kantor saya wakkakak. kadang beli saat makan siang kalau lagi pengen buangettttt. Pakai udang dan ikan yang banyak dan kanji ya, teksturnya liat tetapi rasa udangnya kuat jadi saya rasa dia pakai daging ikan dan udang agak banyak. Bisa pakai resep diatas hanya saja porsi seafoodnya harus lebih banyak.
Cara menghidangkan Syomai Ikan Kembung:
- Campurkan ikan kembung yang sudaj dihaluskan, tepung, garam, penyedap rasa, dan telur. Aduk merata
- Ambil adonan sedikit-sedikit dengan menggunakan garpu, letakkan adonan di tengah kulit pangsit lalu bungkuskan kulit pangsit sehingga menyerupai bentuk syomai pada umumnya
- Kukus afonan yang sudah dibungkus kulit pangsit selama kurang lebih setengah jam sampai tekstur syomai menjadi kenyal dan kulit pangsit terlihat transparan
- Syomai siap dihidangkan untuk 5 porsi, lengkapi syomai dengan saur kacang atau kuah bakso
Berasal dari keluarga yang sama dengan ikan tongkol, tuna, dan cakalang, ikan kembung ini berukuran lebih kecil dibandingkan yang lainnya. Namun secara harga, ikan kembung ini jauh lebih murah. Ikan Makarel Kembung biasanya dijual segar atau diproses menjadi ikan pindang dan ikan asin yang lebih tahan lama. Ikan kembung yang masih kecil juga sering digunakan sebagai umpan hidup untuk memancing cakalang.. Tenggiri banyak disukai orang, diperdagangkan dalam bentuk segar, ikan kering, atau diolah menjadi kerupuk, siomay, dan lain-lain.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat syomai ikan kembung hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
