Ingin tau rahasia memasak siomay "ayam🐓, tenggiri🐟, mix sayur" yang enak? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep siomay "ayam🐓, tenggiri🐟, mix sayur" terbaik! Makanan siomay "ayam🐓, tenggiri🐟, mix sayur" ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan siomay "ayam🐓, tenggiri🐟, mix sayur" karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari siomay "ayam🐓, tenggiri🐟, mix sayur"! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat siomay "ayam🐓, tenggiri🐟, mix sayur" hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep siomay "ayam🐓, tenggiri🐟, mix sayur"!
Untuk memasak Siomay "Ayam🐓, Tenggiri🐟, mix Sayur", gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 500 gr ayam giling
- Gunakan 300 gr ikan tenggiri giling
- Siapkan 1 buah labu
- Ambil 200 gr tepung sagu/tapioka
- Gunakan 100 gr jamur kancing cincang
- Ambil 1 buah wortel ukuran sedang diparut kasar
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay iris dadu kecil
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Siapkan 9 siung bawang merah
- Ambil 1/2 sdt merica
- Ambil secukupnya garam
- Ambil 2 sdm saus tiram
- Ambil sesuai selera penyedap
- Ambil 70 lembar kulit pangsit (saya merk Fina)
Proses menyiapkan Siomay "Ayam🐓, Tenggiri🐟, mix Sayur":
- Karena kulit pangsit saya masukan frezeer, saya keluarkan dulu didiamkan kurang lebih 30 menit, nanti cara mengambil tempel dengan lap basah ambil satu lembar satu lembar…be carefull…klo buru-buru bisa robek…😰
- Bumbu dihaluskan (bawang putih, bawang merah, merica), abis itu ditumis ya…sampai wangi….😉
- Daging ayam digiling, daging ikan tenggiri juga digiling….lebih praktis kalau belinya udah yang digiling😋
- Cincang jamur, parut wortel, iris daun bawang, & potong kotak kecil bawang bombay
- Oiya…rebus labunya yaaa…setelah empuk dihaluskan…biarkan dingin dulu…😌 fungsi labu biar siomaynya empuk…😊
- Campur semua bahan 2, 3, 4, 5 di atas termasuk bahan lainnya…tepung, telor, garam, saus tiram….aduk pake sendok aja…lengket… Cek rasa ya….bisa dengan mengambil sedikit adonan masukan ke air mendidih…cicipi…😆
- Ambil kulit pangsit, ambil adonan satu sendok munjung…taruh di tengah kulit pangsit….ambil semua sisi kulit pangsit…rapatkan ke tengah dengan putih telor…bentuk kaya ngikat kantong…kaya ekadonya hokben 😉 atau bisa juga kulit pangsit dilipat dua…tarik ujungnya jadi kaya mawar…maaf ya..saat bungkus gak sempet foto…maklum tangan lengket…kapan-kapan saya share cara lipat ya…🙏
- Siapkan kukusan…setelah mendidih…masukan siomay ke kukusan…kukus 15 menit dengan api besar….
- Sajikan dengan saus bangkok….hehe…kebetulan lg malesss bikin saus kacang….yummy 👍👍👍
- Karena siomaynya banyak…setelah dingin saya masukan ke plastik, satu plastik diisi satu porsi..masukan freezer…kalau mau mamam siomay, tinggal ambil & panasin…yess. Itu foto sisa siomay…saya bikinnya minggu lalu…hehe
Selamat mencoba resep siomay "ayam🐓, tenggiri🐟, mix sayur"! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
