Bosan dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep siomay tengiri ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Satu lagi sajian yang bisa membuat meja makan semakin meriah - siomay tengiri! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang malas mulai memasak siomay tengiri karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari siomay tengiri! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan siomay tengiri hanya dengan menggunakan 28 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep siomay tengiri!
Untuk menghidangkan Siomay Tengiri, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 500 gr daging ikan tengiri, haluskan
- Gunakan 250 gr tepung sagu Pak Tani
- Ambil 2 putih telur
- Siapkan 1 sachet santan kara
- Siapkan 1 sdt minyak wijen
- Ambil 1 sdm soy sauce
- Gunakan 1 sdm minyak ikan
- Ambil bumbu halus :
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 2 siung bawang merah
- Gunakan secukupnya gula pasir, garam dan merica
- Siapkan bubuk kaldu (bisa di skip)
- Ambil bumbu kacang :
- Gunakan 100 gr kacang
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Sediakan 3 bh cabe rawit
- Ambil 1 gelas air
- Siapkan gula jawa
- Ambil garam
- Gunakan gula
- Ambil kecap manis
- Siapkan Bahan Pelengkap :
- Gunakan 10 lbr kulit pangsit
- Ambil 1 bh pare
- Sediakan 10 ptg tahu
- Siapkan 10 butir telur puyuh rebus
- Siapkan 10 gulung daun kol
Kulit pangsit untuk siomay bisa dipilih yang siap pakai untuk pangsit rebus. Ada yang segi empat dan ada yang bundar. Resep Siomay Ikan Tenggiri Khas Bandung - Siomay atau siomai merupakan makanan yang terbuat dari ikan tenggiri dan tepung yang merupakan makanan sejenis dim sum dengan citarasa yang enak dan kenyal. Dalam bahasa Mandarin siomay di sebut dengan shaomai.
Proses menyiapkan Siomay Tengiri:
- Campur semua bahan siomay + bumbu halus, oleni hingga tercampur rata
- Bentuk sesuai selera, masukkan dalam tahu, pare, telur puyuh dll
- Kukus hingga matang
- Bahan bumbu kacang digoreng 》 blender
- Masak dengan 1 gelas air 》 seasoning dengan garam, gula, kecap manis
- Tata dalam piring saji 》 siram dengan bumbu 》 kecap 》 tambahkkan jeruk limo dan bawang goreng
- Potong" di piring
- Tambahkan bumbu kacang dan kecap manis bila suka
- Sajikan dengan sambal dan perasan jeruk limo
Tekstur siomay ini hampir mirip dengan jajanan dari tepung lainnya seperti cilok dan bakso. Once all three different fish dumplings are ready, proceed with peeling and cutting potatoes into wedges, and coring and chopping cabbage into big chunks. Merdeka.com - Yuk, bikin siomay yang gurih dan kenyal. Jangan lupakan siraman sambal kacang melimpah dan perasan jeruk nipis. Berikut ini resep siomay Bandung premium, komplet dengan siomay tahu, pare, dan kentang.
Selamat mencoba resep siomay tengiri! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
