Coba resep cilok anti alot sebagai sajian istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi hidangan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - cilok anti alot! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang sudah minder duluan cilok anti alot karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilok anti alot! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibikin terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan cilok anti alot hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin cilok anti alot yuk!
Untuk menyiapkan Cilok Anti Alot, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan Biang
- Siapkan 200 g terigu
- Ambil 200 gr daging sapi giling (optional saja)
- Gunakan 350 ml air
- Ambil 5 siung bawang putih, haluskan
- Gunakan 1 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar, haluskan
- Siapkan 1/4 sdt kaldu bubuk (saya skip)
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan Bahan Lain :
- Gunakan 300 g tapioka
- Ambil 3 batang daun bawang
Tapi, kadangkala tekstur cilok yang terlalu kenyal menyulitkan untuk ditelan. Kali ini, Rizkia Utama membagikan resep cilok yang diklaim bisa tetap enak dikonsumsi walau sudah dingin. RAHASIA CILOK TETAP EMPUK WALAU SUDAH DINGIN. Resep Cilok Anti-alot, Mengunyah Tak Lagi Susah.
Proses memasak Cilok Anti Alot:
- Campur semua bahan biang jadi satu dan dimasak diatas kompor dengan api sedang. aduk-aduk hingga mengental. Angkat, sisihkan agar dingin.
- Setelah bahan biang agak dingin pindahkan pada waskom dan campur semua bahan lainnya campur merata dan aduk hingga kalis tidak menempel di tangan dan dapat dibentuk seperti bola-bola. Jika masih lengket-lengket taburi dengan tepung tapioka sedikit-dikit.
- Siapkan air mendidih yang sudah diberi 1 sdm minyak goreng dan rebus bola-bola hingga matang. Tanda sudah matang bila bola-bola mengambang. Angkat dan tiriskan
- Cilok bisa disajikan dengan tambahan saus dan kecap, atau sambel kacang.
- Selamat menikmati.
Cilok, jajanan anak sekolahan yang cocok disantap beragam kalangan. Namun, salah mengolah bisa jadi alot. Cara membuat cilok yang enak bisa di gabungkan dengan masakan lain dan tidak ribet pastinya Cilok ini anti alot dan anti kelembekkan. Cara aku simpannya abis direbus gak aku tiriskan. Aku tetep rendam gitu saja dengan air secukupnya sampai sore cilok itu habis jadi gak perlu manasin lagi.
Mudah bukan membuat cilok anti alot? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
