Bolu Zebra Putih Telur (Kukus)
Bolu Zebra Putih Telur (Kukus)

Coba resep bolu zebra putih telur (kukus) sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! bolu zebra putih telur (kukus) cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.

Kebanyakan orang takut mulai memasak bolu zebra putih telur (kukus) karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu zebra putih telur (kukus)! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan bolu zebra putih telur (kukus) hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep bolu zebra putih telur (kukus)!

Untuk menghidangkan Bolu Zebra Putih Telur (Kukus), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
  1. Ambil Bahan A
  2. Sediakan 300 ml Putih Telur, suhu ruang
  3. Gunakan 125 gr Gula Halus
  4. Siapkan 1/4 sdt Garam
  5. Sediakan 1/4 sdt Vanili Bubuk
  6. Gunakan 1/2 sdt Cake Emulsifier (SP/Ovalet)
  7. Sediakan Bahan B
  8. Gunakan 150 gr Tepung Terigu Protein Sedang/Serbaguna
  9. Ambil 1/2 sdt Baking Powder
  10. Ambil Bahan C
  11. Ambil 30 gr Margarin, cairkan
  12. Sediakan Bahan D
  13. Gunakan 1 sdm Pasta Cokelat/Kopi
  14. Siapkan 3 tetes Pewarna Cokelat Tua
  15. Gunakan 1/2 bks Susu Bubuk Cokelat

Kocok putih telur, gula pasir, dan SP hingga putih dan mengembang. Resep Bolu Kukus - Kue basah yang kita kenal dengan bolu kukus merupakan salah satu cemilan tradisional Indonesia yang merakyat dan digemari oleh masyarakat Tanah Ada banyak variasi bolu kukus yang dibuat, misalnya rasa coklat, bolu kukus pelangi, bolu kukus jahe, pisang, dan lain-lain. Bolu kukus pelangi menjadi salah satu bolu yang banyak diminati orang, kamu harus buat sendiri nih, gampang benget caranya. Resep Bolu Kukus Zebra Putih Telur Enak Dan Sederhana.

Proses menyiapkan Bolu Zebra Putih Telur (Kukus):
  1. Siapkan bahan.
  2. Siapkan panci pengukus, panaskan. beri kain serbet bersih dipenutup panci, agar nanti air tidak menetes di atas adonan. Olesi juga loyang uk. 18 dengan mentega dan taburan tepung terigu (tipis saja).
  3. Masukkan putih telur ke dalam wadah lalu mixer hingga berbusa dan 1/2 mengembang +/- 2 menit dengan kecepatan sedang.
  4. Turunkan kecepatan lalu tambahkan gula halus, garam dan cake emulsifier. Kocok kembali dengan kecepatan tinggi +/- 10 menit hingga mengembang dan kental berjejak (soft peak).
  5. Turunkan kecepatan ke rendah, masukkan bahan B secara bertahap sambil diayak. Kocok adonan hingga rata saja. Matikan mixer.
  6. Tuang bahan C, aduk balik dengan menggunakan spatula hingga tercampur rata. Usahakan jangan sampai ada endapan margarin dibawah adonan yaa karena bisa membuat jadi bantat.
  7. Setelah tercampur rata, bagi 2 adonan. Adonan pertama biarkan polos tanpa warna. Untuk adonan kedua beri bahan D, aduk rata.
  8. Ambil loyang tuang adonan polos 1 sendok sayur lalu tuang adonan warna 1 sendok sayur diatasnya adonan polos. Lakukan hingga adonan habis.
  9. Setelah adonan selesai dituang, hentakkan perlahan 2-3 kali agar gelembung udara keluar.
  10. Masukkan ke dalam panci pengukus yang sebelumnya sudah dipanaskan. Kukus +/- 30 menit dengan api sedang cenderung kecil. Setelah +/- 30 menit lakukan tes tusuk untuk melihat kematangan kue. Matikan api, angkat.
  11. Dinginkan kue, lalu keluarkan kue dari loyang. Potong sesuai selera.
  12. Sajikan.

Langkah Membuat Bolu Kukus Zebra Unik Enak dan Lucu. Campurkan telur dengan cake emulsifier dan gula lalu kocok merata. Tuang margarin perlahan sambil diaduk dengan spatula. Bolu kukus zebra ini teksturnya lembut dan empuk karena terbuat dari putih telur. Cara membuatnya simpel bagi yang terbiasa tentu mudah membuatnya bagi yang belum Kocok putih telur hingga setengah mengembang, masukkan gula pasir dan cake emulsifier, kocok lagi hingga mengembang.

Selamat mencoba resep bolu zebra putih telur (kukus)! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.