Ingin tau rahasia bikin crunchy french fries yang nikmat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep crunchy french fries terbaik! crunchy french fries, hidangan gampang dan cepat untuk dibuat. Pas untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Pada umumnya orang tidak berani memasak crunchy french fries karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari crunchy french fries! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibuat terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat crunchy french fries hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin crunchy french fries yuk!
Untuk menyiapkan Crunchy French Fries, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil Bahan yang direbus terlebih dahulu:
- Ambil 3 buah kentang ukuran sedang
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt royco sapi dan lada bubuk
- Sediakan 600 ml air untuk merebus (pokoknya sampai diatasnya kentangnya nanti pas di pancinya)
- Gunakan Bahan pelapis:
- Siapkan Secukupnya tepung bumbu crispy, boleh juga dimix dengan tepung yang biasa
It's ok if you don't want to admit it aloud. Just like you don't want to admit that you have danced to Gangnam Style and busted a move. Once again, this depends on size and you will need to determine how long to keep them in. Bring to a boil over high heat.
Cara membuat Crunchy French Fries:
- Kupas kentang. Potong kentang secara memanjang, ukuran besar kecil dan ketebalannya sesuai selera aja. Rendam dengan air, buang rendaman pertama karena pasti airnya keruh, pakai yang kedua aja.
- Selagi merendam, didihkan air dalam panci. Setelah mendidih, masukkan kentangnya.
- Setelah itu, tambahkan bumbunya: garam, lada bubuk, dan penyedap rasa royco sapi jika suka. Tutup dan rebus sebentar saja, cukup 2 menit tidak perlu sampai mendidih lagi.
- Setelah selesai, angkat dan tiriskan di wadah. Kemudian siram dan tambahkan air dingin, lalu masukkan kedalam lemari es selama 10-15menitan sebelum digoreng.
- Siapkan bahan pelapisnya. Saya pakai lunch box atau pokoknya wadah yang ada tutupnya untuk meratakan adonan tepung dan kentangnya. Tutup wadahnya dan kocok-kocok keduanya sampai merata. Pastikan tidak ada air yang ikut. Bisa langsung digoreng.
- Setelah itu, goreng kentangnya dalam minyak goreng yang sudah dipanaskan, harus panas betul yaa minyaknya. Goreng sampai matang dan terlihat kering dibagian luarnya, sampai kuning keemasan. Gunakan api sedang cenderung besar saat menggoreng.
- Angkat dan tiriskan. Siap disajikan dengan saus. Enak dan gurihhh💕
Ready for the ultimate secret to crispy baked French fries? (Insert your own drum roll here.) Soak those spuds! This process, called blanching, will help remove excess starch. You can even set them in the refrigerator if you want. After blanching, rinse the fries and dry them between two clean. Crispy edges, soft centers; extra-crispy French fries baked not fried - so you can feel good about eating them!
Selamat mencoba resep crunchy french fries! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
