Bosan dengan hidangan yang itu-itu saja? Mari coba resep bolu kukus white coffee keju ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! Sajian bolu kukus white coffee keju ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Pada umumnya orang sudah minder duluan bolu kukus white coffee keju karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu kukus white coffee keju! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan bolu kukus white coffee keju hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep bolu kukus white coffee keju!
Untuk menyiapkan Bolu Kukus White Coffee Keju, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil Bahan A :
- Siapkan 4 butir telur ayam
- Sediakan 100 gr gula pasir
- Sediakan 1 sdm SP
- Siapkan Bahan B :
- Ambil 60 gr tepung terigu
- Sediakan 20 gr maizena
- Siapkan 30 gr susu bubuk
- Sediakan 2 sachet luwak white coffee
- Sediakan 2 sdm bubuk coklat (sesuai selera)
- Siapkan Bahan C :
- Siapkan 100 gr mentega yg dicairkan
- Ambil Bahan D : (bahan topping)
- Gunakan secukupnya butter cream
- Ambil 100 gr keju chedar diparut
Bolu kukus (lit. steamed tart) is an Indonesian traditional snack of steamed sponge cupcake. The term "bolu kukus" however, usually refer to a type of kue mangkuk that mainly only uses wheat flour. Bolu kukus emang pas buat dijadikan cemilan dengan didampingi teh hangat. Apalagi kalau bolunya lembut di lidah, pasti bakal terus nambah deh.
Cara menghidangkan Bolu Kukus White Coffee Keju:
- Seperti biasa.. panaskan kukusan yg tutupnya sdh dialasi dg serbet bersih dg api sedang sampai mendidih dan beruap
- Siapkan loyang lalu oles mentega dan taburi tepung terigu pada loyang tsb
- Campur Bahan A dg menggunakan mixer kecepatan tinggi sampai berwarna putih kental dan berjejak
- Aduk semua Bahan B dalam suatu wadah lalu perlahan masukkan ke dalam adonan Bahan A menggunakan mixer kecepatan rendah hingga semua tercampur rata
- Masukan mentega yg sudah dicairkan ke dalam campuran Bahan A dan Bahan B tadi aduk dengan menggunakan teknik aduk balik dg menggunakan spatula hingga adonan menjadi rata
- Masukan adonan ke dalam loyang. Banting banting loyang utk menghilangkan udara
- Kukus adonan 30-40menit hingga adonan matang sempurna (bisa dg tes tusuk)
- Setelah matang dinginkan adonan lalu tebalikan diatas piring / wadah setelah benar2 dingin olesi dg buttercream lalu taburi dg keju parut
- Hidangkan dg teh atau kopi.. bolunya lembut dan wangi white coffeenya semerbak sedapur.. moissstt bgt deh… pny sy pas dimakan ga ada seret2nya sama sekali loh…
Untuk tambahan koleksi resep kuemu, kami sajikan juga resep bolu kukus keju oleh Adviany Kitchen. Alasi cetakan bolu kukus dengan kertas roti, bentuk yang rapi. Kocok gula pasir , telur dan cake emulsifier hingga mengembang, kental dan berwarna putih. Kue bolu kukus memiliki varian yang beragam, salah satunya yaitu bolu kukus pisang. Kamu juga bisa nih mengkreasikan bolu kukus ini dengan bahan lainnya.
Selamat mencoba resep bolu kukus white coffee keju! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
