Coba resep siomay ikan tenggiri sebagai hidangan istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Makanan siomay ikan tenggiri ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak siomay ikan tenggiri karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari siomay ikan tenggiri! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan siomay ikan tenggiri hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep siomay ikan tenggiri!
Untuk menghidangkan Siomay ikan tenggiri, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 300 gr ikan tenggiri
- Sediakan 100 gr tepung tapioka
- Gunakan 1 buah putih telur
- Sediakan 3 buah daun bawang iris halus
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 4 buah bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt lada
- Gunakan 1/2 sdt gula
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil Pelengkap:
- Siapkan 10 buah tahu coklat belah tengahnya
- Gunakan 5 buah tahu putih, belah segitiga
- Ambil 1/2 kol, bersihkan
- Gunakan 2 buah kentang
- Gunakan Bumbu kacang:
- Siapkan 200 gr kacang tanah, goreng sisihkan
- Sediakan 4 siung bawang putih goreng, sisihkan
- Siapkan 1/2 asem jawa larutkan dengan 150 ml air
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan 2 butir gula merah
- Gunakan 2 lbr daun jeruk
Dalam bahasa Mandarin siomay di sebut dengan shaomai. Tekstur siomay ini hampir mirip dengan jajanan dari tepung lainnya seperti cilok dan bakso. Siomay makanan yang tak pernah membosankan untuk dilahap Resep siomay ala ncc ini, aslinya menggunakan ikan tenggiri,berhubung ikan tenggiri lebih mihil dari ikan kakap jadi saya memilih ikan kakap atau bisa juga dari ikan jenis lainnya untuk lebih menyederhanakan olahan siomay ini. Siomay Ikan Tenggiri rasa-rasanya adalah ikon atau simbol dalam dunia per-siomay-an Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Siomay ikan tenggiri:
- Campur semua bahan,uleni sampai rata, cek rasa
- Masukkan adonan k dalam tahu, sisihkan
- Buat bulat2 adonan, lakukan hingga adonan habis
- Tata dalam kukusan, kentang, tahu, kol dan siomay, kukus selama 30 menit.
- Bumbu kacang: haluskan semua bahan kecuali air asam jawa. Masak dalam wajan tambahkan air asam jawa, daun jeruk, gula dan garam, cek rasa
- Setelah agak mengental matikan apinya.
- Tata dalam piring, siomay, tahu isi, tahu putih, kol dan kentang, potong2 siram dengan bumbu kacang, tambahkan kecap manis dan perasan jeruk nipis/limo..sajikan
Karena siomay ikan tenggiri adalah bahan dasar asal muasal siomay di Indonesia. Mungkin memang engga ada yang tahu pasti yah sejarah siomay di Indonesia itu seperti apa? Trus bahan-bahan dasar pembuatannya apa iya memang menggunakan ikan tenggiri pada saat siomay baru datang dan. Untuk membuat siomay, disarankan memakai Ikan Tenggiri ya. Selain rasa dagingnya yang enak, aroma ikan ini dirasa paling pas untuk siomay.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat siomay ikan tenggiri hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
