Kentang goreng ala-ala KFC favorit keluarga
Kentang goreng ala-ala KFC favorit keluarga

Ingin memasak kentang goreng ala-ala kfc favorit keluarga yang lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep kentang goreng ala-ala kfc favorit keluarga terbaik! Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - kentang goreng ala-ala kfc favorit keluarga! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!

Sebagian Besar orang sudah minder duluan kentang goreng ala-ala kfc favorit keluarga karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kentang goreng ala-ala kfc favorit keluarga! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak kentang goreng ala-ala kfc favorit keluarga hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep kentang goreng ala-ala kfc favorit keluarga!

Untuk memasak Kentang goreng ala-ala KFC favorit keluarga, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
  1. Siapkan 1 kg kentang
  2. Ambil 1 sdm garam (boleh dikurangi kalau tidak suka asin)
  3. Siapkan 1 sdm gula
  4. Gunakan 3-4 siung Bawang putih
  5. Siapkan 1 sdm rosmary kering (tambahan sendiri kalau tidak ad skip sja)
  6. Siapkan secukupnya Air untuk merebus
  7. Sediakan 8 sdm tepung (6sdm cakra 2sdm maizena 3:1)
  8. Gunakan Resep asli mggunakan oregano/garam/bumbu rasa2 untuk bumbu tabur
  9. Siapkan Saya skip karena sudah sya tambahkan garam ketika merebus

Logo KFC sendiri tidak disimbolkan dengan ayam goreng melainkan sosok pria berjenggot. Sebenarnya arti logo KFC tersebut ialah Kolonel Harland Sanders, penemu resep KFC. Brand ternama tersebut menyajikan beragam menu favorit keluarga, dengan mengandalkan menu ayam goreng sebagai ikonnya. Resepi ini amat sesuai untuk seisi keluarga, malah penggemar KFC boleh mencubanya.

Cara menyiapkan Kentang goreng ala-ala KFC favorit keluarga:
  1. Kupas dan iris iris kentang
  2. Panaskan air masukkan bawang, rosmary. Setelah mndidih masukkan garam dan gula cicipi apakah sudah sesuai dngan keasinan yang diinginkan baru kmudian masukkan kentang.
  3. Rebus hingga 3-4menit atau 1/4matang. Triskan. Bisa langsung dimasukkan dalam air es atau di dinginkan didalam kulkas 1-2jam. (Tujuan didinginkan yaitu ketika kentang diberi tepung maka kentang dapat menempel dengan baik)
  4. Setelah kentang dingin campur dengan tepung (saya biasa mix di toples atau wadah besar sehingga tercampur rata) diamkan sebentar saja ya sampai tepung nempel di kentang. Ini tips agar minyak tidak cepat kotor ya.. atau ayak kentang yang sudah ditepungi agar sisa tepung yang tidak menempel tidak ikut tergoreng dan membuat minyak cepat kotor.
  5. Setelah minyak panas masukkan kentang dan kecilkan apinya agar tidak cepat gosong. (Minyak harus panas sebelum kentang dimasukkan ya)
  6. Angkat dan diamkan hingga dingin. Di tahap ini sebagian kentang biasa saya masukkan kulkas atau freezer untuk persediaan. Caranya dngan menata kentang secara menyebar agar tidak saling tindih dan menempel nantinya ketika beku. (Jika ingin menumpuknya pastikan dilapisi dengan plastik terlebih dahulu).karena sudah terkadung malas hari ini langsung saya plastiki saja dan masuk kulkas hehe…
  7. Setelah dingin kentang digoreng sekali lagi hingga coklat keemasan dan kaku. Tiriskan. Tambahkan taburan apapun yang disukai (oregano+garam ditambahkan ketika masih panas agar menempel)
  8. Sajikan dengan mayo atau saos kesukaan anak anak..
  9. Tips dari emak emak cookpad ketika memasak kentang : agar kentang tetap kriuk perbandingan tepung cakra dan maizena 3:1 jika mnggunakan tepung beras dan kanji 2:1.
  10. Tapi kalau saya sering g ad maizena atau tepung beras. Jdi nyel cuma tepung terigu.. buat anak-anak gitu aja udah enak katanya hehe…

Tak perlu lagi nak susah susah pergi ke kedai dan beratur panjang. Lihat juga resep Homemade French Fries (ala-ala MCD) enak lainnya. Ayam goreng terkenal seperti KFC sememangnya menggamit selera. Bau pun dah cukup buat perut rasa lapar dan mulut rasa nak mengunyah. Tapi macam mana kalau ketika itu tengah malam?

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat kentang goreng ala-ala kfc favorit keluarga hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.