Ingin bikin pisang molen kriuk yang nikmat? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep pisang molen kriuk terbaik! pisang molen kriuk cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan pesta.
Pada umumnya orang tidak berani memasak pisang molen kriuk karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pisang molen kriuk! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan pisang molen kriuk hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pisang molen kriuk yuk!
Untuk menyiapkan Pisang Molen Kriuk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 6 buah pisang kepok
- Gunakan 15 sdm tepung terigu (me : terigu cakra kembar)
- Sediakan 2 sdm tepung maizena
- Ambil 4 sdm gula halus
- Sediakan 3 sdm margarin
- Gunakan 3 sdm susu bubuk full cream
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan 4 sdm air es
- Sediakan 1/4 sdt garam
Molen Pisang-Nanas Renyah Kriuk Tanpa Telur Tanpa Mesin. Lihat juga resep Molen Pisang enak lainnya. Gak perlu beli, kamu bisa membuat kripik pisang manis yang kriuk di rumah dengan mudah, lho! Yuk simak resep dan cara pembuatannya di IDN Times!
Langkah-langkah menghidangkan Pisang Molen Kriuk:
- Campur semua bahan kecuali air es. Uleni hingga tercampur rata.
- Setelah rata tambahkan air es. Uleni kembali hingga adonan tidak lengket (kalis).
- Diamkan adonan dan tutup dengan plastik selama 15 menit.
- Sambil menunggu adonan. Kupas & potong pisang kepok sesuai selera. Kalau aku 1 pisang ku potong memanjang jadi 4.
- Setelah adonan siap. Ambil segenggam lalu bentuk bulat dan giling menggunakan botol yang dilapisi plastik sampai pipih (jangan terlalu pipih, agar tidak mudah putus). Setelah pipih potong selebar 1 cm memanjang ya (kurang lebih panjang 20 cm). Lakukan cara ini sampai adonan habis. Cara sederhana ini ku pakai, karena aku gg punya alat penggiling mie yang umumnya dipakai 😂
- Ambil pisang yang tadi sudah di potong memanjang, lalu lilit dan bungkus secara spiral dengan adonan. Setelah terbungkus hasil nya seperti ini. (maaf agak kurang simetris bentuk nya) 😁
- Goreng pada minyak panas dengan api sedang ya agar tidak mudah gosong. Angkat dan tiriskan saat molen sudah berwarna sedikit kecoklatan.
- Selesai… Mudahkan 😊 Selamat mencoba 😉
Kriuk - kriuk keripik kulit pisang dapat dikemas dalam kemasan plastic PP (Poliprophilen). Pilihlah plastic PP dengan ketebalan yang cukup agar produk tetap renyah. Ada pisang molen, ada pisang cokelat, ada juga pisang kriuk. Nah, pisang kriuk dengan tampilan mirip nugget daging adalah varian baru pisang goreng yang ditawarkan oleh Banana Kriuk. Pisang Molen atau kue molen sering disebut juga dengan molen saja.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pisang molen kriuk. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
