Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep soto banjar enak ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! soto banjar enak merupakan salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan soto banjar enak karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto banjar enak! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat soto banjar enak hanya dengan menggunakan 27 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin soto banjar enak yuk!
Untuk membuat Soto Banjar Enak, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 ekor ayam (aku dada ayam,disuir)
- Gunakan 2 lt air
- Gunakan 4 buah kentang, rebus
- Sediakan 2 sdm garam
- Gunakan Secukupnya gula (skip)
- Gunakan 1 sdt bubuk kaldu jamur
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 7 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1/2 sdt pala bubuk
- Siapkan Bumbu Butiran:
- Gunakan 5 butir kapulaga, tekan dengan jari sampai terbuka
- Siapkan 2 buah bunga lawang
- Gunakan 10 cm kayu manis
- Sediakan 7 bh cengkeh
- Sediakan Pelengkap:
- Sediakan 5 buah kupat/lontong (skip)
- Ambil 1 bks soun/bihun jagung,tiriskan
- Gunakan 4 btr telur ayam, rebus
- Ambil 3 lbr seledri, iris halus
- Gunakan 2 btg daun bawang, iris tipis
- Gunakan Secukupnya bawang goreng
- Gunakan 2 bh jeruk nipis, potong2
- Sediakan Tomat dan kol (tambahan)
- Siapkan Sambal:
- Gunakan 10 btr cabe rawit merah, rebus dan blender dgn air matang
Soto banjar kini siap disajikan, lebih enak disajikan dengan nasi panas. Nah, soto banjar ini cocok sekali disajikan untuk keluarga tercinta di rumah, Bun! Ada soto Kudus, soto Lamongan, soto Banjar, soto Semarang, soto Bandung, soto Betawi dan masih banyak lagi lainnya. Setiap daerah punya caranya sendiri untuk memasak soto.
Langkah-langkah membuat Soto Banjar Enak:
- Siapkan bahan2nya
- Rebus ayam dengan air sampai empuk ayamnya, kemudian angkat ayamnya dan suir2, biarkan airnya didihkan terlebih dahulu
- Kemudian tumis bumbu halus dan bumbu utuh sampai harum masukkan ayam suirnya dan aduk2 smpai mengeluarkan sarinya, kemudian masukkan ke dalam air rebusan tadi, masukkan garam dan kaldu bubuknya, tes rasa dan angkat 😊
- Untuk kentang dan kuning telurnya di tumbuk dan masukkan kedalam air rebusan ayam tadi
- Sajikan bersama dgn lontong (aku skip) kentang, telur rebus, soun, tomat, kol, jeruk lemon diperas airnya dan jangan lupa taburannya bawang goreng dan daun bawang ya 😊berikut sambalnya 👍
Selain Soto Banjar, Depot Soto Banjar "Selera Kita" juga menyajikan bergam masakan khas Banjar yang menggugah selear. Di antaranya: Nasi Kuning Banjar, Lontong Sayur Banjar, Ikan Patin. Foto: dok. detikFood Dari Banjarmasin, Kalimantan Selatan ada soto Banjar yang terkenal enak. Resep Membuat Soto Kudus Spesial Soto Kudus adalah salah satu Berikut resep soto padang enak dan lezat. Bahan Membuat Soto Padang Daging Sapi daging Has.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat soto banjar enak hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
