Sedang nyari resep soto ayam ala2 lamongan yang paling sedap? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep soto ayam ala2 lamongan terbaik! soto ayam ala2 lamongan cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Pada umumnya orang malas mulai memasak soto ayam ala2 lamongan karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam ala2 lamongan! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat soto ayam ala2 lamongan hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin soto ayam ala2 lamongan yuk!
Untuk menghidangkan Soto ayam ala2 lamongan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 ekor ayam kampung (saya pakai ayam negeri)
- Ambil 1 batang serai
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Gunakan 2 cm lengkuas (geprek)
- Siapkan 2 cm jahe (geprek)
- Ambil 1 batang daun bawang
- Ambil Gula
- Sediakan Garam
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 1/2 sdt merica
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 3 cm kunyit
- Sediakan 2 buah kemiri
- Sediakan Pelengkap: suun, kol, seledri, bawang goreng, poya
- Gunakan Bahan poya:
- Gunakan 1 buah kerupuk udang
- Siapkan 1 siung bawang putih ukuran kecil (goreng)
- Gunakan Garam
Hadirkan Resep Soto Ayam Lamongan untuk menu spesial makan siang hari ini. Kuah gurih Resep Soto Ayam Lamongan ini bikin keluarga betah makan di rumah. Resep Soto Ayam Lamongan Asli Enaknya - Soto Ayam Lamongan memang merupakan salah satu jenis makanan khas nusantara asal daerah Lamongan yang cukup terkenal hingga ke seluruh Indonesia. Menikmati sajian resep ayam yang satu ini selagi hangat memang lebih lezat dan menggugah selera, apalagi saat udara dingin.
Langkah-langkah memasak Soto ayam ala2 lamongan:
- Tumis hingga harum bumbu halus, kemudian tambahkan air.
- Tunggu hingga mendidih. Masukan ayam dan bumbu lainnya.
- Setelah ayam matang, pisahkan kuah dan ayam. Goreng ayam hingga kecoklatan.
- Siapkan wadah saji, masukan suun, kol, ayam goreng (suwir2), bawang goreng, seledri dan poya kemudian beri kuah.
Nah, salah satunya dari Jawa Timur yang terkenal akan soto ayam yang khas yaitu soto lamongan. Lihat juga resep Soto Ayam Lamongan enak lainnya. Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. Kali ini Endeus mencoba membuat resep soto ayam lamongan yang simpel dan bisa kamu coba sendiri di rimah.
Selamat mencoba resep soto ayam ala2 lamongan! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
