Ingin tau rahasia masak kentang goreng awet krispy yang nikmat? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep kentang goreng awet krispy terbaik! kentang goreng awet krispy cocok untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Kebanyakan orang malas mulai memasak kentang goreng awet krispy karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kentang goreng awet krispy! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat memasak kentang goreng awet krispy hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin kentang goreng awet krispy yuk!
Untuk memasak Kentang Goreng Awet Krispy, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1,5 kg kentang
- Sediakan 3 sdm tepung terigu
- Sediakan 2 sdm tepung maizena
- Siapkan 3 buah bawang putih
- Gunakan 2 sdm garam
- Siapkan 1 sdm gula
- Ambil Bumbu tabur:
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil Blackpaper
- Siapkan Orageno
Berikut ini ada tips kentang goreng serta resep membuat kentang goreng yang gurih renyah dan crispy. KENTANG goreng bisa dibilang adalah camilan favorit sepanjang masa. Baik anak-anak atau pun orang dewasa umumnya suka kentang goreng. Meski banyak kentak goreng frozen yang tinggal goreng, namun sebenarnya kamu bisa membuat kentang goreng sendiri.
Proses menyiapkan Kentang Goreng Awet Krispy:
- Kupas kentang dan potong-potong memanjang sesuai selera. Cuci bersih sampai air cuciannya jernih.
- Didihkan air, masukkan kentang, gula, garam dan bawang putih yang sudah dicincang. Rebus kentang sekitar 5 menit lalu angkat.
- Tiriskan kentang dan tunggu sampai dingin, Setelah dingin tambahkan tepung terigu dan maizena. Campurkan. Lebih mudah dimasukkan wadah/toples/plastik kemudian dikocok sampai tercampur rata.
- Simpan dalam freezer sekitar 1-2 jam.
- Kemudian goreng kentang setengah matang.
- Jika ingin dinikmati tunggu kentang sampai dingin kemudian digoreng ulang biar awet krispy.
- Jika ingin disimpan setelah di goreng setengah matang kemudian ditata diwadah atau nampan satu persatu, kemudian dikasih plastik untuk membuat lapisan kedua dan seterusnya untuk meminimalisir kentang menempel satu sama lainnya. Kemudian di simpan di dalam freezer.
- Setelah kentang beku bisa di pindahkan ke wadah tertutup dan di simpan difreezer. Jika ingin menggoreng tinggal ambil sesuai kebutuhan. Kentang tidak nempel satu dengan yang lainnya.
Ini resep kentang goreng enak dan crispy yang bisa dibuat siapa saja. Kentang Goreng Crispy sudah sejak lama menjadi camilan favorit semua orang, dari kalangan anak-anak maupun orang dewasa sekalipun. Banyak jenis olahan kentang yang kita ketahui, namun kentang goreng pasti sudah memiliki tempat spesial di hati kita. Jika bosan dengan kentang beku yang biasa kita beli di supermarket, akan lebih baik jika kita membuatnya sendiri dirumah. Air Hangat Oke disini saya akan membuat video tenta.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat kentang goreng awet krispy hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
